Gasgrill mit Backburner und Drehspieß im Vergleich

Der PLATINUM 4+2 richtet sich an Grillende, die nicht zwischen Alltagsgrill und Rotisserie-Spezialist wählen möchten. Vier Hauptbrenner schaffen getrennte Temperaturzonen für direktes und indirektes Grillen; dazu kommen ein Keramik-Backburner und ein passender elektrischer Drehspieß im Set. Backburner und Spieß sind hier direkt aufeinander abgestimmt. Für Hähnchen, Rollbraten oder Gyros ist das ein klarer Vorteil gegenüber Modellen, bei denen der Spieß erst als Zubehör ergänzt werden muss. Die hohe Garkammer und die Spießauflage schaffen dabei den erforderlichen Raum für rotierendes Grillgut.

Bei der Hitzeausstattung geht der Grill über die Grundanforderung hinaus. Der Seitenbrenner integriert eine Keramik-Sear-Zone, die laut Hersteller bis etwa 800 °C erreichen kann. Sie ergänzt den Backburner sinnvoll, weil kräftiges Anbraten und langsames Garen räumlich getrennt stattfinden können. Die Hauptbrenner sind stufenlos regelbar und per Piezozündung bedienbar. LED-beleuchtete Drehregler unterstützen die Orientierung bei Dämmerung, ersetzen aber selbstverständlich nicht die notwendige Aufmerksamkeit am heißen Grill. Das Deckelthermometer und der Warmhalterost helfen, mehrere Komponenten eines Essens parallel zu organisieren.

Die Konstruktion kombiniert eine Edelstahl-Garkammer und Edelstahl-Hauptbrenner mit einzelnen Anbauteilen aus Kunststoff oder lackiertem Stahl. Der doppelwandige Deckel ist für die Wärmespeicherung ein praktisches Detail. Als Rost kommt porzellanbeschichtetes Gusseisen zum Einsatz; es bringt Gewicht und eine für Grillstreifen geeignete Wärmespeicherung mit. Die Brennerabdeckungen bestehen aus Edelstahl. Mit rund 45,5 Kilogramm bleibt der Grillwagen für seine Ausstattung vergleichsweise gut beweglich. Vier feststellbare Rollen sind im Alltag hilfreicher als ein besonders hoher Ausstattungsumfang, wenn der Grill zwischen Stellplatz und Terrasse verschoben wird.

Auch das Platzangebot ist nachvollziehbar abgestimmt: Die Grillfläche misst etwa 71 mal 42 Zentimeter, während der Seitentisch bei Bedarf hochgeklappt werden kann. Im Unterschrank ist ein Flaschenhalter für Gasflaschen von fünf bis elf Kilogramm vorgesehen. Damit eignet sich der Grill für regelmäßige Grillabende mit mehreren Personen, ohne die sehr große Breite eines Sechs-Brenner-Wagens zu erreichen. Der Unterschrank und die hohe Garkammer machen die Station allerdings nicht zu einem Modell für besonders schmale Balkone oder beengte Nischen.

Aus Erfahrungsberichten ergibt sich insgesamt ein positives Bild zu Aufbau, Ausstattung und Gegenwert. Ein konkreter Hinweis betrifft jedoch den Drehspießbetrieb: Die Halterung kann den Zugang zum Seitenbrenner beeinträchtigen. Das ist kein Grund gegen das Modell, sollte aber die Reihenfolge beim Kochen bestimmen. Wer regelmäßig gleichzeitig einen Topf auf dem Seitenbrenner und einen Spieß nutzen will, ist mit einer klaren Arbeitsplanung besser beraten. Für die meisten Käufer überwiegt der praktische Vorteil des vollständigen Rotisserie-Pakets deutlich.

Im Vergleich liegt der TAINO vor den beiden ZUNDA-Modellen, weil er neben Backburner und Spieß eine Sear-Zone, einen klappbaren Seitentisch und ein moderates Gewicht verbindet. Der BURNHARD und der Enders bieten teils noch hochwertigere Komfortmerkmale, setzen für die Rotisserie aber einen zusätzlich zu beschaffenden Spieß voraus. Wer sofort mit Spießgerichten starten und trotzdem vielseitig direkt und indirekt grillen möchte, erhält hier die überzeugendste Gesamtlösung.

Der ZUNDA MGG-342 Master ist eine konsequent auf Spießgerichte und klassische Grillaufgaben zugeschnittene Vier-Brenner-Station. Vier Hauptbrenner, ein Infrarot-Backburner und ein Seitenbrenner sind fest in das Konzept integriert. Ein elektrischer Drehspieß mit 220-Volt-Anschluss gehört zum Lieferumfang. Damit ist für die Rotisserie kein zusätzlicher Einkauf erforderlich. Für Käufer, die Hähnchen oder Braten regelmäßig am Spieß zubereiten möchten, ist das ein wichtiger Vorteil gegenüber den kompatiblen, aber nicht vollständig ausgestatteten Modellen im Vergleich.

Die Grillfläche von 70 mal 45 Zentimetern erlaubt unterschiedliche Temperaturzonen für direktes und indirektes Grillen. Ein unabhängiger Bericht beschreibt den Grill als geeignet für indirekte Zubereitung, Braten und Spießgerichte und dokumentiert auch den Backburner-Einsatz. Bei einer dort genannten Messung wurden in der Grillmitte auf höchster Stufe etwa 220 °C erreicht. Diese Einzelmessung ist keine allgemeine Leistungszusage, zeigt aber, dass der Grill nicht allein auf den Spießbetrieb beschränkt ist. Der Seitenbrenner erweitert das Gerät um einen separaten Platz zum Kochen oder Warmhalten.

Das Gehäuse ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Ergänzt wird die Ausstattung durch Einhand-Komfortzündung, Innenraumbeleuchtung, beleuchtete Regler, Deckelthermometer, Unterschrank und ausziehbare Fettauffangwanne. Die Kombination aus Edelstahlgehäuse und Rotisserie-Komplettausstattung macht den ZUNDA besonders alltagstauglich. Die Fettauffangwanne erleichtert die regelmäßige Reinigung, sollte aber nach fettreichen Spießgerichten zeitnah geleert werden. Bei der Nutzung des elektrischen Motors muss eine geeignete Stromversorgung in Grillnähe vorhanden sein; Kabel sind so zu führen, dass sie nicht an heiße Bauteile gelangen oder zur Stolperfalle werden.

Der Unterschrank bietet Platz für eine 11-Kilogramm-Gasflasche. Damit bleiben Flasche und Zubehör ordentlich im Grillwagen untergebracht. Die Station ist dennoch kein kompaktes Balkonmodell: Grillfläche, Seitentisch und Seitenbrenner brauchen einen ausreichend großen Außenstellplatz. Für kleine Haushalte, die nur gelegentlich wenige Würstchen oder Gemüseportionen grillen, wäre die Ausstattung überdimensioniert. Wer aber regelmäßig für mehrere Personen kocht und Wert auf getrennte Grillzonen legt, nutzt die vier Brenner sinnvoll aus.

Im direkten Vergleich liegt der MGG-342 Master knapp hinter dem TAINO. Beide bringen Backburner und Drehspieß mit. Der TAINO bietet darüber hinaus Sear-Zone, klappbaren Seitentisch und ein niedrigeres angegebenes Gewicht. Der ZUNDA setzt dagegen stärker auf eine durchgängige Edelstahlkonstruktion und eine sehr klassische, übersichtliche Grillstations-Ausstattung. Gegenüber dem MGG-362 Master ist er die passendere Wahl, wenn vier statt sechs Brenner genügen. Er ist der stimmige Edelstahl-Allrounder für regelmäßige Rotisserie-Gerichte.

Der ZUNDA MGG-362 Master ist im Vergleich das Modell für besonders große Mengen. Seine Grillfläche misst 95 mal 45 Zentimeter, dazu kommen sechs Hauptbrenner, ein Seitenbrenner und ein Infrarot-Backburner. Ein elektrischer Drehspieß wird mitgeliefert. Kein anderer Grill im Vergleich bietet so viel Hauptgrillfläche. Wer mehrere Beilagen, Grillgut und ein Hähnchen oder einen Braten vom Spieß gleichzeitig zubereiten möchte, profitiert von diesem Platzangebot und den vielen separat steuerbaren Bereichen.

Die sechs Hauptbrenner ermöglichen eine flexible Zoneneinteilung. So können einzelne Bereiche für direktes Grillen heißer laufen, während unter dem Deckel eine indirekte Zone zur Verfügung steht. Der Backburner ergänzt den Drehspießbetrieb mit rückseitiger Infrarothitze. Ein Erfahrungsbericht nennt Einsätze mit Gyros und Hähnchen am Spieß; dies passt zum vorgesehenen Nutzen des Grills. Das integrierte Deckelthermometer unterstützt die Orientierung im Garraum. Für die Inbetriebnahme sind Einhand-Komfortzündung sowie beleuchtete Regler und ein beleuchteter Innenraum vorgesehen.

Die Grillstation besteht laut Hersteller aus Edelstahl und besitzt Edelstahl-Grillroste. Im Unterschrank findet eine 11-Kilogramm-Gasflasche Platz, während zwei Schubladen sowie ein Seitentisch Stauraum und Ablagefläche schaffen. Vier Rollen, zwei davon gebremst, erleichtern das Rangieren und sollen den Wagen am Stellplatz sichern. Bei dieser Größe sind gebremste Rollen und ein ebener Untergrund besonders wichtig. Die mitgelieferte Schutzhülle kann den Grill bei Nichtgebrauch vor Witterung schützen, ersetzt jedoch nicht die regelmäßige Kontrolle und Reinigung von Fettwanne, Brennerabdeckungen und Rosten.

Die Größe hat ihren Preis in Form von Stellfläche und Bedienaufwand. Der Grill ist sinnvoll für große Terrassen, Außenküchen oder regelmäßige Grillrunden mit vielen Gästen, nicht aber für enge Balkone. In einem ausführlichen Erfahrungsbericht wurden dünne Brennerabdeckungen, ein zunächst wenig robust wirkender Drehspieß und unterschiedlich starke Brennerleistungen angesprochen. Diese Beobachtungen machen eine sorgfältige Behandlung des Spießes und eine bewusste Nutzung der einzelnen Grillzonen besonders ratsam. Der hohe Umfang der Ausstattung ersetzt keine aufmerksame Temperaturkontrolle.

Gegenüber dem kleineren MGG-342 gewinnt der MGG-362 deutlich bei Fläche und Brennerzahl, verliert aber an Alltagstauglichkeit für kleine Haushalte. Der TAINO bleibt als vielseitige, leichter bewegliche Komplettlösung vorn. BURNHARD und Enders bieten zusätzliche Komfort- und Spezialfunktionen, benötigen für den Drehspieß jedoch eine Ergänzung. Der MGG-362 ist die richtige Wahl, wenn maximale Kapazität wichtiger ist als kompakte Abmessungen.

Der Big FRED Deluxe Series 4 ist ein vielseitiger Gasgrillwagen für Käufer, die eine gut ausgestattete Vier-Brenner-Station suchen und den Drehspieß bei Bedarf ergänzen. Der Infrarot-Keramik-Heckbrenner leistet laut Hersteller 3,2 kW; das Modell wird ausdrücklich als rotisserie-tauglich beschrieben. Der Heckbrenner schafft die passende Grundlage für gleichmäßige Spießgerichte. Anders als beim TAINO und bei den beiden ZUNDA-Modellen ist der Drehspieß aber nicht als vollständiger Bestandteil der Grundausstattung ausgewiesen. Das sollte bei der Kaufplanung berücksichtigt werden.

Für das direkte Grillen bringt der BURNHARD vier Edelstahl-Stabbrenner mit je 3,75 kW mit. Ergänzend ist ein innenliegender Keramikbrenner für besonders hohe Temperaturen vorgesehen; der Hersteller nennt bis zu 900 °C. Die Hauptgrillfläche von 70 mal 41,5 Zentimetern entspricht ungefähr der Fläche der kleineren Vier-Brenner-Alternativen. W-förmige Flavor Bars sollen die Hitzeverteilung unterstützen. Der Warmhalterost erweitert das Platzangebot, wenn bereits gegarte Speisen nicht auskühlen sollen.

Die Materialkombination besteht aus Edelstahl-Brennkammer, je nach Variante Edelstahl-Korpus und -Deckel, Aluminium-Druckguss-Seitenteilen sowie Gusseisen- oder Edelstahlrosten. Klappbare Seitentische sind bei begrenzter Stellfläche besonders nützlich: Während des Grillens bieten sie Ablage, danach verringern sie die benötigte Breite. Die klappbaren Seitentische sind sein stärkster Alltagsvorteil gegenüber den großen ZUNDA-Stationen. Deckelthermometer, Piezozündung, Rollen und herausnehmbare Fettauffangschale ergänzen die praxisnahe Ausstattung.

Mit etwa 47,5 Kilogramm ist der Wagen erheblich leichter als der Enders KANSAS II PRO und trotz seiner Breite noch gut auf einer Terrasse zu verschieben. Die Abmessungen bei geschlossenem Deckel liegen bei rund 141,4 mal 58,4 mal 119 Zentimetern. Er braucht daher einen festen Außenstellplatz, lässt sich durch die klappbaren Seitentische aber besser anpassen. Der Hersteller weist darauf hin, dass der Grill nur im Freien mit Butan oder Propan verwendet werden darf und zugängliche Teile heiß werden können. Das gilt besonders beim Einsatz des Heck- und Keramikbrenners.

Im Vergleich überzeugt der Big FRED vor allem als komfortabler Allrounder mit starker Hitzeausstattung. Er landet hinter den drei Modellen mit direkt mitgeliefertem Drehspieß, weil der konkrete Einsatzzweck erst durch Zubehör vollständig erreicht wird. Gegenüber dem Enders ist er leichter und durch die Seitentische flexibler aufstellbar, bietet jedoch nicht dessen SIMPLE-CLEAN-System oder Sichtfenster. Wer den Spieß bewusst separat wählen möchte, bekommt eine sehr komfortable und leistungsstarke Grundlage.

Der KANSAS II PRO 4 SIK Profi Turbo spricht Grillende an, die eine besonders umfangreiche Station mit vielen Steuerungs- und Komfortmerkmalen suchen. Sein regulierbarer Infrarot-Backburner mit 3,5 kW ist ausdrücklich für Spießgerichte vorgesehen. Ein passender GrillsPieß PRO ist für die Modellreihe erhältlich. Der Drehspieß muss für den vorgesehenen Einsatzzweck zusätzlich eingeplant werden. Deshalb liegt das Modell trotz seiner hochwertigen Grundausstattung hinter den Produkten, die bereits als vollständige Rotisserie-Lösung angeboten werden.

Vier Edelstahlbrenner stellen zusammen mit der Turbo Zone eine Gesamtleistung von 22,3 kW bereit. Die Turbo Zone arbeitet mit Infrarot-Mesh und ist laut Hersteller auf Temperaturen bis 800 °C zum scharfen Anbraten ausgelegt. Die Heat-Range-Brennerarchitektur soll Temperaturbereiche vom Niedrigtemperaturgaren bei 80 °C bis zu 300 °C im Garraum ermöglichen. Damit kann der Grill sowohl Steaks scharf anbraten als auch größere Stücke bei kontrollierterer Hitze garen. Die Hauptgrillfläche misst 70 mal 45 Zentimeter und liegt damit auf dem Niveau anderer großer Vier-Brenner-Wagen.

Besonders alltagstauglich sind die Komfortfunktionen. Das SWITCH GRID besitzt ein herausnehmbares Rundelement und erlaubt den Einsatz passender Einsätze. Ein Sichtfenster in der Haube reduziert die Notwendigkeit, den Deckel nur zur Kontrolle zu öffnen. Das SIMPLE-CLEAN-System setzt auf werkzeuglos entnehmbare Teile der Edelstahl-Garkammer. Die einfache Entnahme von Brennkammerteilen ist ein klarer Reinigungsvorteil. Hinzu kommen Thermometer, Seitenkocher, Infrarotbrenner und Spülbecken; diese Fülle richtet sich eher an ambitionierte Nutzer als an Gelegenheitsgriller.

Die doppelte Garhaube mit Edelstahl und Aluminiumguss-Seitenteilen unterstützt Stabilität und Wärmespeicherung. Ein emaillierter Gusseisenrost bringt gute Wärmespeicherung mit, braucht nach der Reinigung jedoch eine gründliche Trocknung. Der Grill ist etwa 153 Zentimeter breit und wiegt rund 80 Kilogramm. Die 11-Kilogramm-Gasflasche kann während des Betriebs im Unterschrank stehen. Durch das hohe Gewicht ist ein dauerhaft sinnvoll geplanter Standort wichtiger als häufiges Umstellen. Auf ebenem Untergrund sind die Rollen vor dem Zünden zu sichern und heiße Flächen bleiben während des Betriebs tabu.

Im Vergleich erreicht der Enders in Komfort, Reinigung und Spezialfunktionen ein hohes Niveau. Für die konkrete Suche nach einem Gasgrill mit Backburner und Drehspieß kostet die Nachrüstung jedoch zusätzliche Planung und Budget. Der BURNHARD ist ebenfalls nur rotisserie-kompatibel, fällt aber leichter aus und besitzt klappbare Seitentische. Der Enders passt daher vor allem zu Grillenden, die den Spieß als Teil einer langfristig ausgebauten Grillstation sehen. Wer maximale Funktionsvielfalt priorisiert und einen festen Stellplatz hat, findet hier eine starke Basis.