Gasgrill mit 800-Grad-Zone: 5 Modelle im Vergleich

Der Beefer One Pro verfolgt ein anderes Konzept als die vier Grillwagen dieses Vergleichs. Statt eine Hochtemperaturzone seitlich neben einer großen Grillfläche bereitzustellen, konzentriert sich das Gerät auf eine kleine Oberhitze-Grillkammer. Ein Brenner mit 3,5 kW erzeugt laut unabhängiger Produktvorstellung Temperaturen von über 800 °C. Die Hitze trifft das Grillgut von oben. Für Steaks ist diese Bauweise besonders zielgenau, weil die Oberfläche sehr direkt erhitzt wird. So lässt sich eine kräftige Kruste erzeugen, während die Garzeit kurz bleibt. Auch Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Desserts gehören laut Hersteller zu den vorgesehenen Anwendungen, doch der klare Schwerpunkt liegt auf dem scharfen Anbraten und Finishen kleiner Portionen.

Die Grillfläche misst 160 mal 265 Millimeter, die Brennerfläche 120 mal 180 Millimeter. Das macht das Gerät nicht zum Ersatz für einen Familiengrill mit vielen parallel nutzbaren Temperaturzonen. Wer Würstchen, Gemüse und größere Fleischmengen gleichzeitig zubereiten oder indirekt garen möchte, ist mit einem der Grillwagen besser aufgestellt. Für zwei Steaks, kleinere Stücke oder das abschließende Finish bereits gegarter Speisen ist das kompakte Format dagegen ein Vorteil. Mit 47,2 mal 23,2 mal 40 Zentimetern nimmt der Oberhitzegrill vergleichsweise wenig Platz ein; das Gewicht liegt bei 15 Kilogramm. Er passt damit eher zu begrenzten Außenflächen als die rund 140 bis 160 Zentimeter breiten Grillwagen.

Ein zentraler Bedienvorteil ist das millimetergenaue Einschubraster für den Grillrost. Die Höhe bestimmt bei einem Oberhitzegrill maßgeblich, wie intensiv die Oberfläche reagiert. Durch die feine Verstellung kann der Abstand zum Brenner an Dicke, gewünschte Kruste und Empfindlichkeit des Grillguts angepasst werden. Die elektrische Zündung erleichtert den Start. Im Lieferumfang sind zwei Roste, ein Rosthalter, zwei Gastronormschalen, Schlauch und Druckminderer sowie ein Grillhandschuh genannt. Die Schalen fangen Bratensaft auf und erweitern die Möglichkeiten beim Ruhenlassen oder Nachziehen von Grillgut.

Bei Material und Reinigung setzt das Gerät auf Edelstahl. Glatte Innenflächen lassen sich nach dem Abkühlen abwischen, die Rosthalterungen sind werkzeuglos herausnehmbar. Die Einsätze werden als spülmaschinenfest beschrieben. Die auf einfache Reinigung ausgelegte, kleine Grillkammer ist im Alltag klar unkomplizierter als ein großer Wagen mit mehreren Brennerzonen. Das bedeutet nicht, dass bei der extremen Hitze keine Aufmerksamkeit nötig wäre: Fettspritzer, Schalen und Roste sollten erst nach vollständigem Erkalten gereinigt werden. Für den Betrieb gilt wie bei allen Vergleichsmodellen: ausschließlich im Freien auf einer stabilen, hitzefesten Fläche und entsprechend den Herstellerhinweisen nutzen.

Auch die Sicherheitsausstattung ist für die Einordnung relevant. Genannt werden ein Ventil-Schutzblech, eine Schlauchbruchsicherung, ein Gewerbedruckregler und ein 1,5 Meter langer Schlauch. Diese Ausstattung unterstützt eine kontrollierte Nutzung, ersetzt aber weder einen geeigneten Standort noch die notwendige Sorgfalt beim Arbeiten nahe einer sehr heißen Brennerzone. Die offene Front verlangt zudem, dass Grillgut mit geeignetem Werkzeug gehandhabt wird. Die Konstruktion ist kein Gerät für unbeaufsichtigtes Grillen und richtet sich an Erwachsene.

Im Vergleich zu den TAINO- und ACTIVA-Wagen überzeugt der Beefer beim Kerneinsatz, also bei direkter Oberhitze für kleine Mengen. Er benötigt keine große Stellfläche, verfügt über eine präzise Rostverstellung und lässt sich vergleichsweise leicht reinigen. Die Kehrseite ist seine kleine Grillfläche: Für eine Gartenparty braucht es zusätzliche Grillkapazität oder ein zweites Gerät. Auch preislich ist das Spezialgerät vor allem sinnvoll, wenn die Oberhitze regelmäßig genutzt wird. Wer häufig Steaks mit ausgeprägter Kruste zubereitet, erhält hier das stimmigste Gesamtpaket; für den Allround-Grillabend ist ein Grillwagen vielseitiger.

Der Beefer One Pro gewinnt diesen Vergleich nicht wegen großer Leistung auf Quadratmetern, sondern wegen der konsequenten Ausrichtung auf echte Oberhitze. Seine Bauform, die fein verstellbare Rostposition und die kompakte Edelstahlkonstruktion passen genau zu Nutzerinnen und Nutzern, die Steaks bewusst als Schwerpunkt sehen. Wer hingegen eine große Grillfläche und mehrere Garzonen benötigt, sollte direkt zum TAINO PLATINUM 4+2 oder zu einem der Sechs-Brenner-Wagen greifen.

Für Steakliebhaber, die über 800 °C Oberhitze und präzises Finishen wichtiger finden als eine große Grillfläche.

Kompakter Oberhitzegrill für kleine Mengen.

Edelstahl, herausnehmbare Rosthalterungen und Gastronormschalen.

Elektrische Zündung.

47,2 × 23,2 × 40 cm; 15 kg.

Der TAINO PLATINUM 4+2 ist die ausgewogenste Wahl für alle, die nicht nur einzelne Steaks finishen, sondern einen vollständigen Grillwagen mit Hochtemperaturfunktion suchen. Vier Edelstahl-Hauptbrenner mit jeweils 3,5 kW bilden die Basis für direktes und indirektes Grillen. Dazu kommen ein keramischer Sear-Burner als Seitenbrenner mit bis zu 800 °C sowie ein keramischer Backburner. Die Kombination aus Hauptgrill, Sear-Zone und Backburner schafft mehrere sinnvoll getrennte Garaufgaben an einem Gerät. Während auf der Sear-Zone ein Steak scharf angebraten wird, können auf der Hauptfläche Beilagen garen oder größere Stücke bei geschlossenem Deckel nachziehen.

Im Unterschied zum Beefer One Pro handelt es sich bei der Hochtemperaturfunktion um eine seitliche Sear-Zone und nicht um eine kleine Oberhitze-Grillkammer. Für kräftige Röstaromen ist das sehr praktisch, doch das Grillgut wird nicht von oben beschickt. Steakfans, die vor allem das extrem direkte Oberhitze-Finish suchen, erhalten beim Beefer das spezialisiertere Werkzeug. Der TAINO punktet dafür bei der Bandbreite: Die hohe Garkammer, der doppelwandige Deckel und der Backburner unterstützen indirektes Grillen sowie Gerichte am Drehspieß. Eine Spießauflage ist vorgesehen.

Die Bedienung ist auf typische Grillabende ausgelegt. Die Hauptbrenner sind stufenlos regelbar und verfügen über eine Einhand-Piezozündung. LED-beleuchtete Drehknöpfe verbessern die Ablesbarkeit bei Dämmerung, sind aber kein Ersatz für aufmerksame Temperaturkontrolle. Ein Thermometer im Deckel hilft bei der Orientierung im Garraum. Für unterschiedliche Grillgerichte ist die getrennte Regelbarkeit der Brenner wichtiger als die reine Gesamtleistung. Der klappbare Seitentisch schafft bei Bedarf Ablagefläche und reduziert das Stellmaß beim Abstellen.

Garkammer, Hauptbrenner und Brennerabdeckungen werden aus Edelstahl beschrieben; der doppelwandige Deckel unterstützt eine gleichmäßigere Wärmespeicherung. Für einen Wagen dieser Größe ist die Konstruktion mit 45,5 Kilogramm auf vier feststellbaren Rollen klar auf einen Außenstellplatz ausgerichtet. Der Unterschrank kann eine Gasflasche von 5 bis 11 Kilogramm aufnehmen. Mit 140 mal 50 mal 115 Zentimetern benötigt der Grill trotz einklappbarer Ablage genügend Platz. Für schmale Balkone ist die Bauform weniger passend als ein kompakter Oberhitzegrill.

Für die Pflege sollte der Grill nach dem Abkühlen regelmäßig von Rückständen auf Rosten, Brennerabdeckungen und in der Fettauffangzone befreit werden. Das ist bei einem mehrzonigen Wagen aufwendiger als bei einem kleinen Oberhitzegerät, gehört aber zur langfristig sicheren und hygienischen Nutzung. Der Backburner und die Sear-Zone verlangen ebenfalls eine Reinigung erst nach vollständigem Erkalten. Bei allen Arbeiten mit Gas gilt: Anschlüsse kontrollieren, nur im Freien grillen und den Wagen standsicher aufstellen.

Gegenüber dem größeren PLATINUM 6+2 bietet dieser TAINO weniger Hauptbrenner und weniger Grillkapazität, beansprucht aber auch deutlich weniger Breite. Gegenüber dem BLACK 4+1 steht ein zusätzlicher Backburner zur Verfügung. Der ACTIVA BLACK STAR 700 bietet sechs Hauptbrenner und einen Gussrost, ist jedoch größer und stärker auf einen festen Standort ausgelegt. Der PLATINUM 4+2 ist der beste Kompromiss, wenn eine 800-Grad-Zone Teil eines vielseitigen Familiengrills sein soll.

Er ist keine Alternative zum Beefer für reinrassiges Oberhitze-Finishing, aber die stärkste Allround-Option im Feld. Für regelmäßige Grillabende mit verschiedenen Speisen verbindet der PLATINUM 4+2 Kapazität, Komfort und Sear-Zone überzeugend.

Für Grillrunden, die neben Steaks auch indirekt gegarte Speisen und Drehspießgerichte planen.

Grillwagen für mittlere bis größere Grillrunden.

Edelstahl-Garkammer, Edelstahl-Brenner, Keramikbrenner und doppelwandiger Deckel.

Einhand-Piezozündung.

140 × 50 × 115 cm; 45,5 kg.

Der ACTIVA BLACK STAR 700 richtet sich an Haushalte, die viel Grillfläche für mehrere Speisen gleichzeitig benötigen und Steaks zusätzlich auf einer sehr heißen Zone anbraten möchten. Sechs Edelstahlbrenner mit je 3,2 kW versorgen die Hauptfläche, ergänzt durch einen Infrarot-Seitenbrenner bis 800 °C. Die Grillfläche misst 86 mal 42 Zentimeter. Seine besondere Stärke ist die Kombination aus großer Hauptfläche und zusätzlicher Hochtemperaturzone. Das ist hilfreich, wenn beispielsweise Fleisch, Gemüse und Beilagen parallel zubereitet werden sollen.

Die Sear-Zone sitzt fest auf der rechten Seitenfläche. Sie arbeitet also als separater Seitenbrenner und nicht als Oberhitze-Kammer. Für ein Steak mit kräftiger Kruste ist das nützlich, doch die direkte Hitzecharakteristik unterscheidet sich vom Beefer One Pro. Wer die Oberhitze bewusst als Hauptfunktion kaufen möchte, bleibt beim Spezialgerät besser aufgehoben. Der ACTIVA ist dagegen ein vollwertiger Grillwagen: Die große Hauptfläche, sechs regelbare Brenner und ein Deckelthermometer erlauben unterschiedliche Temperaturbereiche und indirektes Garen unter geschlossenem Deckel.

Der mehrteilige Gusseisenrost ist ein relevanter Unterschied zu den Edelstahlrosten der TAINO-Modelle. Gusseisen speichert Wärme gut und kann kräftige Grillmarkierungen unterstützen. Es verlangt aber regelmäßige Pflege: Nach dem Abkühlen sollten Rückstände entfernt, der Rost getrocknet und bei Bedarf geschützt werden, damit er dauerhaft rostarm bleibt. Der Gussrost belohnt regelmäßige Pflege mit hoher Wärmespeicherung, ist aber pflegeintensiver als ein Edelstahlrost. Diese Eigenschaft macht den Wagen passend für Nutzerinnen und Nutzer, die den Rost bewusst in ihre Grillroutine einbeziehen.

Die Brenner werden über Piezozündung gestartet und stufenlos über LED-beleuchtete Drehknöpfe geregelt. Vier leichte Rollen erleichtern das Verschieben am vorgesehenen Standort, während die Gasflaschenhalterung und der Stauraum für eine aufgeräumte Nutzung sorgen. Mit etwa 48 Kilogramm ist das Gerät allerdings kein Grill zum häufigen Verstauen. Es passt besser auf eine Terrasse oder in einen Garten mit fest eingeplantem Platz. Die verfügbare Maßangabe unterstreicht die breite Bauform. Für kleine Außenflächen ist dieser Sechs-Brenner-Wagen weniger sinnvoll als ein kompakteres Modell.

Im Vergleich zum TAINO PLATINUM 6+2 fehlt hier die Kombination aus Backburner und Drehspießfunktion, dafür liegt der Schwerpunkt klar auf der großen Hauptfläche und dem Gusseisenrost. Gegenüber dem PLATINUM 4+2 bietet der ACTIVA zwei zusätzliche Hauptbrenner und mehr Platz für parallele Grillgänge, benötigt aber ebenfalls eine großzügige Stellfläche. Der BLACK 4+1 ist kompakter ausgestattet, während der Beefer als Spezialgerät für kleine Mengen deutlich präziser auf Oberhitze ausgerichtet ist.

Der BLACK STAR 700 ist besonders attraktiv, wenn der Hauptgrill regelmäßig stark ausgelastet wird und die 800-Grad-Zone ergänzend für Steaks dienen soll. Die bauartbedingt seitliche Zone ist dabei kein Ersatz für einen Oberhitzegrill, aber eine sinnvolle Erweiterung eines großen Grillwagens. Für große Grillrunden liefert der ACTIVA viel nutzbare Grillkapazität und ein schlüssiges Verhältnis aus Ausstattung und Einsatzzweck.

Der ACTIVA BLACK STAR 700 ist die passende Wahl für große Mengen und einen festen Außenstandort. Seine sechs Brenner und der Gussrost sprechen für ambitionierte Grillabende; bei begrenztem Platz oder reinem Steak-Fokus sind die höher platzierten Konzepte stimmiger.

Für größere Gruppen, die viel Hauptgrillfläche und eine zusätzliche Sear-Zone möchten.

Großer Grillwagen für feste Außenstellplätze.

Edelstahl-Brenner, Gusseisen-Grillrost und Grillwagen-Gehäuse.

Piezozündung.

154 × 50 × 52 cm; 48 kg.

Der TAINO PLATINUM 6+2 ist für hohe Kapazität ausgelegt. Sechs Edelstahl-Hauptbrenner mit je 3,5 kW, ein keramischer Sear-Burner bis 800 °C und ein keramischer Backburner ergeben eine Gesamtleistung von 27,7 kW. Die Hauptgrillfläche wird mit etwa 92 mal 42 Zentimetern angegeben. Kein anderes TAINO-Modell im Vergleich bietet so viele parallel nutzbare Hauptbrenner. Das ist vor allem bei größeren Gartenpartys praktisch, wenn unterschiedliche Speisen mit abweichenden Temperaturen gleichzeitig auf dem Grill liegen.

Wie beim kleineren PLATINUM 4+2 befindet sich die 800-Grad-Funktion seitlich. Sie dient zum scharfen Anbraten, ist aber keine separate Oberhitze-Grillkammer wie beim Beefer One Pro. Dafür erweitert der Backburner die Möglichkeiten beim Drehspießgaren. Das Set enthält einen passenden Drehspieß mit Motor. Der hohe Garraum und der doppelwandige Deckel unterstützen indirektes Grillen. So kann dieser Wagen Steak-Finish, größere Braten und klassische Grillgerichte in einem Aufbau verbinden.

Die Brenner sind stufenlos regelbar und über Einhand-Piezozündung bedienbar. LED-beleuchtete Drehknöpfe erleichtern die Orientierung bei schlechterem Licht. Der Grillrost besteht aus porzellanbeschichtetem Gusseisen und umfasst einen runden Pfanneneinsatz. Die Beschichtung erleichtert die Pflege gegenüber unbehandeltem Guss, dennoch sollten Rückstände nach dem Erkalten entfernt und der Rost nicht dauerhaft feucht gelagert werden. Die große Grillfläche bietet viel Spielraum, bringt aber mehr Reinigungsfläche und mehr Regelaufwand mit sich.

Mit rund 160 mal 50 mal 115 Zentimetern und 48,5 Kilogramm ist der Wagen klar auf einen großzügigen Standort ausgelegt. Der klappbare Seitentisch kann beim Abstellen helfen, doch die Grundfläche und die Breite bleiben erheblich. Vier feststellbare Rollen erleichtern das Positionieren, ersetzen aber keinen passenden, ebenen Platz. Der Unterschrank ist laut Hersteller für Gasflaschen von 5 bis 11 Kilogramm vorgesehen. Für kleine Terrassen oder Balkone ist dieses Modell daher weniger geeignet.

Gegenüber dem ACTIVA BLACK STAR 700 bietet der PLATINUM 6+2 zusätzlich Backburner und Drehspieß-Set, während beide Konzepte sechs Hauptbrenner und eine seitliche Hochtemperaturzone bereitstellen. Im Vergleich zum PLATINUM 4+2 steigt die Kapazität deutlich, aber auch Platzbedarf, Reinigungsaufwand und Komplexität. Der Mehrwert gegenüber dem kleineren TAINO entsteht vor allem dann, wenn die zusätzlichen Hauptbrenner wirklich regelmäßig genutzt werden.

Für kleine Haushalte oder gelegentliche Steaks wäre der Wagen überdimensioniert. Wer dagegen oft für viele Personen grillt, erhält ein breites Spektrum an Garzonen und Drehspießfunktion. Er landet nicht weiter vorne, weil seine sehr große Bauform die Alltagstauglichkeit stärker einschränkt als beim PLATINUM 4+2. Für den passenden Einsatzzweck ist seine Ausstattung jedoch überzeugend.

Der PLATINUM 6+2 ist die Kapazitätswahl für große Grillgesellschaften. Seine zusätzliche Brennerzahl, der Backburner und der Drehspieß rechtfertigen den Platzbedarf nur, wenn regelmäßig viele Portionen parallel zubereitet werden.

Für häufige Gartenpartys mit vielen gleichzeitig benötigten Grillzonen.

Sehr großer Grillwagen für große Gruppen.

Edelstahl-Garkammer und -Brenner, keramische Brenner, porzellanbeschichteter Gusseisenrost.

Einhand-Piezozündung.

160 × 50 × 115 cm; 48,5 kg.

Der TAINO BLACK 4+1 verbindet vier Edelstahl-Hauptbrenner mit einem keramischen Sear-Burner und einem zusätzlichen Seitenkocher. Dazu kommt ein Drehspieß-Set mit Motor. Das Konzept ist damit deutlich vielseitiger als ein reiner Oberhitzegrill: Auf der Hauptfläche lassen sich verschiedene Speisen zubereiten, die Sear-Zone ist für starkes Anbraten gedacht und der Seitenkocher erweitert die Möglichkeiten für Pfannen, Saucen oder Beilagen. Seine Stärke liegt in der Kombination mehrerer Grill- und Kochaufgaben an einem Wagen.

Die vier Hauptbrenner sowie der keramische Sear-Brenner werden mit jeweils etwa 3,5 kW beschrieben und sind stufenlos regulierbar. Die Piezozündung soll den Start vereinfachen. Der doppelwandige Deckel und die hitzebeständige Aluminium-Innenseite der Garkammer sind auf das Grillen mit geschlossenem Deckel ausgerichtet. Ein Deckelthermometer unterstützt die Temperaturkontrolle. Die Sear-Zone arbeitet für sehr hohe Hitze, bleibt aber konstruktiv ein Bestandteil des Grillwagens und keine eigenständige Oberhitze-Grillkammer.

Damit unterscheidet sich der BLACK 4+1 klar vom Beefer: Für gezieltes Oberhitze-Finishing kleiner Mengen bleibt der kompakte Spezialgrill präziser. Der TAINO ist hingegen besser geeignet, wenn parallel mehrere Speisen auf einer größeren Fläche liegen sollen. Im Vergleich zum PLATINUM 4+2 besitzt er ebenfalls vier Hauptbrenner, Sear-Zone und Drehspieß, jedoch keinen zusätzlichen Backburner. Für Drehspießgerichte und indirektes Grillen ist er gut aufgestellt, beim Funktionsumfang liegt der PLATINUM 4+2 jedoch vorn.

Der Gusseisen-Grillrost speichert Wärme gut und unterstützt deutliche Grillmarkierungen. Wie beim ACTIVA verlangt dieses Material regelmäßige Pflege: Rückstände sollten nach dem Ausbrennen und Abkühlen entfernt werden, und eine trockene Lagerung hilft gegen Rostansatz. Der Unterschrank mit Flaschenhalter ist für Gasflaschen von 5 bis 11 Kilogramm vorgesehen. Nutzbare Ablageflächen erleichtern die Vorbereitung. Mit rund 140 mal 50 mal 115 Zentimetern ist auch dieses Modell ein vollwertiger Grillwagen und nicht für jede kleine Fläche gedacht.

Im Alltag profitieren Nutzende von der klaren Aufgabenteilung: Hauptfläche für den laufenden Grillgang, Sear-Zone für Steakkruste, Seitenkocher für Begleitungen und Drehspieß für größere Stücke. Gleichzeitig müssen mehr Komponenten gereinigt und beim Grillen gesteuert werden als bei einem kompakten Oberhitzegerät. Die vielen Funktionen sind daher besonders sinnvoll, wenn sie tatsächlich regelmäßig zum Einsatz kommen. Wer einen Grillwagen mit Seitenkocher und Drehspieß sucht, erhält ein vielseitiges Paket, muss aber ausreichend Platz und Pflegezeit einplanen.

Der BLACK 4+1 liegt auf Rang fünf, weil der PLATINUM 4+2 bei ähnlicher Brennerzahl zusätzlich einen Backburner bietet und der ACTIVA beziehungsweise PLATINUM 6+2 mehr Kapazität für große Gruppen bereitstellen. Das macht den BLACK 4+1 nicht ungeeignet: Er ist eine sinnvolle Wahl für Nutzerinnen und Nutzer, die gerade Seitenkocher und Drehspieß priorisieren. Seine 800-Grad-Zone ergänzt den Hauptgrill sinnvoll, ersetzt aber nicht die spezialisierte Oberhitze des Beefer One Pro.

Als vielseitiger Grillwagen ist der BLACK 4+1 schlüssig ausgestattet. Besonders Seitenkocher und Drehspieß machen ihn interessant; bei Oberhitze-Präzision, Backburner-Ausstattung oder maximaler Kapazität bieten die höher platzierten Modelle jedoch jeweils mehr.

Für Grillmenüs mit Seitenkocher, Drehspieß und zusätzlicher Sear-Zone.

Grillwagen für vielseitige Grillmenüs.

Edelstahl-Brenner, keramischer Sear-Brenner und Gusseisen-Grillrost.

Piezozündung.

Ca. 140 × 50 × 115 cm.