Gasgrill mit Sizzle Zone: 5 Modelle im Vergleich

Der MONROE PRO 4 SIK TURBO ist auf vielseitiges Grillen mit mehreren Temperaturzonen ausgelegt. Vier stufenlos regelbare Edelstahlbrenner versorgen die 74 x 43 Zentimeter große Hauptfläche, während die 4,2-kW-TURBO ZONE mit Infrarot-Mesh laut Hersteller bis zu 800 °C erreicht. Diese Temperatur bezieht sich auf die separate Hochtemperaturzone, nicht auf die gesamte Grillfläche. Für scharf angebratene Steaks steht damit eine klar abgegrenzte Zone zur Verfügung.

Neben der Sizzle Zone gehören ein Infrarot-Backburner und ein Seitenkocher zur Ausstattung. Das schafft Spielraum für Drehspießgerichte, Beilagen oder Saucen, ohne die Hauptfläche zu blockieren. Die HEAT-RANGE-Brennerarchitektur ist laut Hersteller sowohl für niedrige Temperaturen ab 80 °C als auch für hohe Garraumtemperaturen bis 300 °C ausgelegt. In einem unabhängigen Praxistest wurde die Wärmeverteilung positiv eingeordnet; die Hauptfläche braucht jedoch etwas Zeit zum Aufheizen.

Bei Material und Aufbau setzt das Modell auf eine Edelstahl-Brennkammer, Aluminiumguss-Seitenteile, Edelstahlbrenner und einen emaillierten Gussrost. Der dreiteilige Rost besitzt ein herausnehmbares Rundelement für das SWITCH-GRID-System. Dadurch kann die Grillfläche mit passenden Einsätzen erweitert werden, etwa für einen Wok oder Pizzastein. Gegenüber einem festen Rost ist das ein echter Vorteil für Nutzerinnen und Nutzer, die mehr als Steaks und Würstchen zubereiten möchten.

Im Alltag hebt sich der Grill besonders durch SIMPLE CLEAN ab. Teile der Brennkammer lassen sich werkzeuglos entnehmen, außerdem ist eine Fettschublade vorhanden. Diese Reinigungslösung ist im Vergleich der klarste Komfortvorteil. Das Sichtfenster in der Haube ermöglicht außerdem einen Blick auf das Grillgut, ohne den Deckel zu öffnen. Ein integriertes Thermometer unterstützt die Temperaturkontrolle bei geschlossenem Deckel.

Zur Sicherheitsausstattung zählen eine batterielose Piezozündung, geschützte Brenner und eine Schlauchbruchsicherung. Im Unterschrank findet eine Gasflasche bis 11 Kilogramm Platz. Die Kombination ist für einen Grillwagen dieser Größe sinnvoll, ersetzt aber nicht die sichere Nutzung im Freien auf festem, ebenem Untergrund. Heiße Oberflächen und die Sizzle Zone verlangen beim Betrieb ausreichend Abstand und Aufmerksamkeit.

Sein Hauptnachteil ist der Platzbedarf: Mit 153,5 Zentimetern Breite und 55 Kilogramm Gewicht ist der Grill kein Gerät für einen engen Balkon oder häufiges Treppentragen. Wer vor allem für zwei bis vier Personen grillt und wenig Stellfläche hat, fährt mit dem kompakteren TAINO besser. Gegenüber dem BURNHARD bietet der Enders zwar eine niedrigere Maximaltemperatur der Sizzle Zone, punktet aber mit Reinigungssystem und Schlauchbruchsicherung. Insgesamt ist er der rundeste Kandidat für regelmäßige Grillrunden und vielseitige Menüs.

Der Big FRED Deluxe bringt eine ungewöhnlich umfangreiche Brennerausstattung mit. Vier Edelstahl-Stabbrenner versorgen die Hauptfläche, dazu kommen ein innenliegender Infrarot-Keramikbrenner mit 3,75 kW und bis zu 900 °C, ein Heckbrenner sowie ein Seitenkochfeld. Die 900-°C-Hochtemperaturzone ist die leistungsstärkste im Vergleich. Sie ist für kräftige Röstaromen gedacht, während die übrige Grillfläche für indirektes Garen und Nachgaren genutzt werden kann.

Die Hauptfläche misst 70 x 41,5 Zentimeter und bietet zusammen mit dem Warmhalterost viel Raum für größere Grillrunden. Der Heckbrenner erweitert den Nutzen für Drehspießgerichte. Damit ist der BURNHARD vor allem dann attraktiv, wenn mehrere Komponenten eines Menüs gleichzeitig zubereitet werden sollen. Für gelegentliches Grillen kann diese Funktionsfülle dagegen mehr sein, als tatsächlich benötigt wird.

Beim Material nennt der Hersteller Edelstahl für Gehäuse, Unterschrank und Brennkammer, ergänzt durch Seitenteile aus Aluminiumdruckguss. Je nach Ausführung sind Gusseisen- oder Edelstahlroste vorgesehen; im Kandidatenmodell gehört ein Gusseisenrost zur Ausstattung. Die herausnehmbare Fettauffangschale erleichtert die regelmäßige Reinigung. Klappbare Seitentische helfen beim Verstauen, ersetzen aber nicht den grundsätzlich großen Stellbedarf des Grillwagens.

Aus unabhängigen Praxiseindrücken ergibt sich ein gemischtes, insgesamt positives Bild: Die Hochtemperaturzone wurde für kräftige Krusten gelobt, während auf dem normalen Rost nicht überall die gleiche Wärmeverteilung beschrieben wurde. Für anspruchsvolle Ergebnisse bleibt deshalb eine bewusste Zoneneinteilung wichtig. Wer empfindliches Grillgut zubereitet, sollte die Brennerleistung nicht allein nach der stärksten Zone beurteilen, sondern mit direkten und indirekten Bereichen arbeiten.

Mit 47,5 Kilogramm Gewicht und 141,4 Zentimetern Breite ist der Grillwagen für einen festen Standort auf Terrasse oder im Garten geeigneter als für beengte Flächen. Gegenüber dem Enders fehlt die ausdrücklich genannte Schlauchbruchsicherung, und das Reinigungssystem ist weniger weitgehend. Dafür bietet der BURNHARD die heißere Sizzle Zone und den besonders vielseitigen Heckbrenner. Er belegt deshalb knapp Rang zwei: hervorragend ausgestattet, aber im Alltag etwas weniger ausgewogen als die Gesamtempfehlung.

Der RÖSLE VIDERO G4-S setzt auf vier Edelstahl-Hauptbrenner mit jeweils 3,5 kW, eine seitliche PRIMEZONE und einen zusätzlichen Seitenbrenner. Die PRIMEZONE erreicht laut Hersteller bis zu 800 °C und ist damit für das scharfe Anbraten auf einer separaten Fläche vorgesehen. Die Sizzle Zone entlastet die 70 x 45 Zentimeter große Hauptfläche beim parallelen Grillen.

Die Hauptroste bestehen aus emailliertem Gusseisen und sind wendbar. Mit dem VARIO+-System lässt sich ein Rundelement herausnehmen und durch separat erhältliche Einsätze ersetzen. Das ist sinnvoll für Grillende, die ihren Wagen beispielsweise mit Pizzastein oder Wok erweitern möchten. Im direkten Vergleich mit dem Enders ist das System ähnlich flexibel, während der RÖSLE bei der Reinigung keine werkzeuglos entnehmbaren Brennkammerteile bietet.

Zum Komfort tragen beleuchtete Drehknöpfe, ein großes Deckelthermometer und ein Glaseinsatz im Deckel bei. Das Sichtfenster erlaubt eine Kontrolle des Grillguts, ohne die Haube anzuheben. Klappbare Seitentische reduzieren die Breite beim Abstellen auf 102,5 Zentimeter. Für einen großen Grillwagen ist das ein praktischer Vorteil beim saisonalen Verstauen.

Das Gehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Stahl; Wärmeverteiler und Fettauffangblech sind aus Edelstahl. Diese Materialkombination ist funktional, entspricht aber nicht der konsequenten Edelstahlausführung des BURNHARD. Gebremste Leichtlaufräder erleichtern das Verschieben auf ebenem Untergrund. Ein Gasdruckregler mit integrierter Schlauchbruchsicherung gehört ebenfalls zur Ausstattung und stärkt den Sicherheitskomfort.

Mit 51 Kilogramm bleibt der VIDERO ein großer, schwerer Grillwagen. Die Grillfläche ist für normale bis größere Runden gut nutzbar, liegt aber knapp unter den größten Modellen im Vergleich. Er ist daher nicht die erste Wahl für sehr große Gesellschaften oder einen besonders kleinen Standort. Wer hingegen eine getrennte Primezone, angenehme Bedienung und ein erweiterbares Rostsystem sucht, erhält eine ausgewogene Lösung auf hohem Niveau.

Der PLATINUM 2+1 kombiniert zwei stufenlos regelbare Hauptbrenner mit einem Seitenbrenner, in den eine Keramik-Sear-Zone integriert ist. Diese soll bis zu 800 °C erreichen und ist für das scharfe Anbraten einzelner Portionen gedacht. Für Steak, Burger oder Gemüseportionen bietet der kompakte Grill damit eine vollwertige Hochtemperaturfunktion.

Die Grillfläche von etwa 48 x 42 Zentimetern fällt deutlich kleiner aus als bei den 4-Brenner-Modellen. Das ist bei einer kleinen Grillrunde kein Nachteil, begrenzt aber das parallele Zubereiten größerer Mengen. Zwei Hauptbrenner erlauben direktes und indirektes Grillen in Grundzügen, bieten jedoch weniger frei einteilbare Temperaturzonen als vier Brenner. Für große Gesellschaften ist der TAINO daher weniger passend.

Die Garkammer besteht aus Edelstahl, hinzu kommen Edelstahlbrenner, ein doppelwandiger Deckel und ein emaillierter Gusseisenrost. Einzelne Anbauteile bestehen aus Kunststoff oder lackiertem Stahl. Der dreiteilige Rost besitzt einen runden Pfannen-Einsatz, was den Grill für Pfannengerichte etwas flexibler macht. Ein Warmhalterost, ein klappbarer Seitentisch und LED-Drehknöpfe erhöhen den Bedienkomfort.

Mit rund 33 Kilogramm ist das Modell spürbar leichter als die großen Grillwagen. Vier feststellbare Rollen unterstützen das Verschieben und den sicheren Stand auf geeignetem Untergrund. Sein Gewicht und das kompakte Maß sind die stärksten praktischen Argumente gegenüber den großen 4-Brennern. Der Unterschrank nimmt Gasflaschen mit fünf bis elf Kilogramm auf.

Im Vergleich zum KESSER bietet der TAINO weniger Hauptbrenner und weniger Fläche, ist aber konsequenter auf kleine Grillrunden zugeschnitten. Gegenüber RÖSLE, Enders und BURNHARD fehlen Heckbrenner und die Kapazität für große Menüs. Wer jedoch keinen großen Wagen dauerhaft auf der Terrasse stehen haben möchte und die Sear-Zone gezielt nutzen will, findet hier eine nachvollziehbar reduzierte Alternative.

Der KESSER kombiniert vier Hauptbrenner mit einer Infrarot-Keramik-Prime-Zone im Seitentisch. Die Hochtemperaturzone soll bis zu 800 °C erreichen und ergänzt die Hauptfläche für scharfes Anbraten. Vier Hauptbrenner bieten mehr Spielraum für Grillmengen als der kompakte TAINO. Damit eignet sich das Modell grundsätzlich für Grillrunden, bei denen unterschiedliche Speisen parallel zubereitet werden sollen.

Der Grillrost besteht laut Produktangaben aus emailliertem Stahlguss und ist 66 Zentimeter breit. Emaillierte Roste können die Reinigung im Vergleich zu unbehandeltem Guss erleichtern, sollten aber mit geeigneten Grillwerkzeugen und ohne harte Schläge behandelt werden, damit die Beschichtung geschont wird. Ein integriertes Thermometer unterstützt die Kontrolle bei geschlossener Haube.

Bei Material und Aufbau nennt der Anbieter Edelstahl, emaillierten Stahl sowie doppelwandige Türen und einen doppelwandigen Deckel aus gebürstetem Edelstahl. Vier Lenkrollen mit Feststellbremsen sollen das Verschieben und Fixieren des Grillwagens erleichtern. Der Unterschrank bietet Platz für Grillzubehör und eine Gasflasche bis elf Kilogramm. Die feststellbaren Rollen sind für einen großen Grillwagen ein sinnvoller Komfort- und Sicherheitsaspekt.

Im Vergleich fehlen dem KESSER jedoch die klaren Zusatzsysteme der höher platzierten Modelle: Es gibt kein ausgewiesenes Rost-Erweiterungssystem, keinen Heckbrenner und kein besonders hervorgehobenes Reinigungskonzept. Die Ausstattung konzentriert sich damit stärker auf die Kernfunktionen Hauptfläche, Prime-Zone, Thermometer und Stauraum. Das kann für preisbewusste Grillende sinnvoll sein, wenn keine komplexen Grillmenüs geplant sind.

Die seitlich angeordnete Hochtemperaturzone benötigt dauerhaft ausreichend Platz neben dem Grillwagen. Für enge Stellflächen ist daher der TAINO mit seinem kompakteren Grundmaß besser geeignet. Wer hingegen möglichst viel Brennerfläche und eine separate Sizzle Zone zu einem preisorientierten Ansatz sucht, erhält beim KESSER einen nachvollziehbaren Einstieg. Im Gesamtvergleich landet er wegen der einfacheren Komfort- und Erweiterungsausstattung auf Rang fünf.