Amerikanischer Grill: 5 Modelle für Garten und unterwegs

Der Gas2Coal 440 besetzt im Vergleich eine besondere Position, weil er zwei ansonsten getrennte Grillarten in einem Grillwagen zusammenführt. Vier Edelstahlbrenner übernehmen den Gasbetrieb, während zwei Kohleschalen das Grillen mit Holzkohle ermöglichen. Für Haushalte, in denen an Werktagen ein schneller Grillstart gefragt ist, am Wochenende aber bewusst das Aroma von Holzkohle gewünscht wird, ist diese Kombination besonders schlüssig. Kein anderes Modell im Vergleich deckt beide Brennstoffarten in einem Gerät ab.

Im Gasbetrieb unterstützt die elektronische Zündung den unkomplizierten Start per Knopfdruck. Das ist im Alltag ein klarer Komfortgewinn gegenüber Holzkohle, die erst durchglühen muss. Der Hersteller nennt für die Brenner zusammen 15,2 kW; praktisch relevant ist vor allem die Möglichkeit, mehrere Bereiche unterschiedlich zu beheizen. Der Seitenbrenner erweitert den Ablauf sinnvoll, etwa wenn eine Sauce oder Beilage parallel warm gehalten werden soll. Damit ist der Grill mehr als eine reine Fläche für Würstchen und Steaks.

Für Holzkohlegrillen sind die beiden Kohleschalen wichtig. Laut Hersteller sorgen sie für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sollen Aufflammen verringern. Das erleichtert das Arbeiten mit direkter Hitze, ersetzt aber nicht den üblichen Umgang mit glühender Kohle: Anheizen, Asche und die Reinigung der Kohlekomponenten gehören weiterhin dazu. Gerade diese zusätzliche Betriebsart macht das Gerät vielseitig, erhöht aber auch die Zahl der Teile und Handgriffe. Wer ausschließlich eine einzige Grillmethode nutzen möchte, fährt mit einem spezialisierten Modell meist einfacher.

Der Deckel mit integriertem Thermometer unterstützt die Temperaturkontrolle beim Grillen mit geschlossenem Deckel. Das ist hilfreich, wenn Grillgut nicht nur scharf angebraten, sondern bei moderater Hitze fertig gegart werden soll. Im Unterschied zum kompakten Grill2Go X200 ist der Gas2Coal als stationärer Grillwagen für den Garten gedacht und damit deutlich besser auf regelmäßige Grillrunden ausgelegt. Gegenüber den beiden Holzkohlewagen entfällt im Gasbetrieb die Wartezeit auf die Glut.

Bei den Materialien stechen die Edelstahlbrenner hervor. Der Hersteller gewährt auf sie fünf Jahre Garantie; für die übrigen Komponenten nennt er zwei Jahre. Das ist vor allem für häufige Gasnutzung relevant, denn die Brenner sind die zentralen Verschleißteile eines Gasgrills. Eine regelmäßige Reinigung der Grillfläche, der Kohleschalen nach Holzkohlebetrieb und der fettführenden Bereiche hilft dabei, Rückstände nicht einbrennen zu lassen. Reinigungsarbeiten sollten erst am vollständig abgekühlten Gerät erfolgen.

In der Handhabung verlangt der Grillwagen mehr Platz und Aufmerksamkeit als der mobile X200. Auch für gelegentliche Einzelportionen wäre sein Konzept unnötig groß. Seine Stärke liegt vielmehr in der flexiblen Planung: Gasbetrieb bei wenig Zeit, Holzkohle bei längeren Grillabenden und ein Seitenbrenner für begleitende Gerichte. Der Justus Mars Pro bietet zwar deutlich mehr Brenner und Grillkapazität, beschränkt sich jedoch auf Gas. Der tepro Toronto Click und der KESSER Grillwagen bleiben bei Holzkohle, bieten dafür ihre jeweiligen Systeme zur Temperaturführung.

Für den sicheren Betrieb gilt bei beiden Brennstoffarten dasselbe Grundprinzip: Der Grill gehört auf einen stabilen, hitzebeständigen Platz im Freien, mit ausreichendem Abstand zu brennbaren Materialien. Gasanschluss und Dichtheit sollten nach der Anleitung kontrolliert werden; beim Kohlebetrieb darf Asche erst entsorgt werden, wenn sie vollständig erkaltet ist. Das sind keine Sonderfunktionen dieses Modells, aber beim Hybridkonzept besonders wichtig, weil zwischen zwei Betriebsarten gewechselt wird.

Redaktionell erhält der Gas2Coal 440 den ersten Platz, weil seine Ausstattung unmittelbar einen breiten praktischen Nutzen erzeugt und nicht bloß eine lange Funktionsliste bietet. Die Kombination aus Elektrozündung, Thermometer, Seitenbrenner und zwei Brennstoffarten macht ihn für viele Gartensituationen passend. Die beste Wahl ist er für Menschen, die Gas- und Holzkohlegrillen tatsächlich abwechselnd nutzen wollen. Wer nur sehr große Gesellschaften versorgt, sollte den Mars Pro wegen seiner größeren Kapazität prüfen; wer ausschließlich mit Holzkohle grillt, findet im Toronto Click die fokussiertere Alternative.

Der tepro Toronto Click richtet sich an Grillfans, die das direkte Arbeiten mit Holzkohle bevorzugen, dabei aber mehr Kontrolle als bei einem einfachen Kugel- oder Säulengrill wünschen. Seine Hauptgrillfläche misst etwa 56 × 41,5 cm und wird durch einen Warmhalterost ergänzt. Das reicht für mehrere Portionen und macht den Grillwagen gut geeignet für Familienessen oder kleinere Gartenrunden. Sein entscheidender Vorteil ist die stufenlos höhenverstellbare Kohlewanne.

Die Kurbel verändert den Abstand zwischen Kohle und Grillrost. So lässt sich die Hitze am Grillgut anpassen, ohne den Rost anheben oder glühende Kohle umverteilen zu müssen. Diese Lösung ist beim direkten Grillen sehr alltagstauglich: Für scharfes Angrillen wird die Kohle näher an den Rost gebracht, für empfindlicheres Grillgut kann der Abstand vergrößert werden. Belüftungsregler ergänzen die Steuerung der Glut. Eine präzise Gasregelung ersetzt das System nicht, bietet für einen Holzkohlewagen aber einen spürbaren Bedienvorteil.

Der Deckel und das integrierte Thermometer erweitern den Einsatzbereich über das reine offene Grillen hinaus. Mit geschlossenem Deckel lässt sich Grillgut bei kontrollierterer Umgebungshitze garen; der Warmhalterost schafft dabei Platz für bereits fertige Speisen. Der herausnehmbare Rostabschnitt gehört zum Rost-in-Rost-System und kann mit passenden, optionalen Einsätzen ergänzt werden. Damit ist der Toronto Click flexibler als ein einfacher Standardrost, ohne die umfangreiche Gas- und Zusatzbrenner-Ausstattung des Justus Mars Pro nachzubilden.

Der Grillwagen besteht laut Produktangaben aus legiertem Stahl, Edelstahl und einem verchromten Grillrost. Die seitliche, abklappbare Ablagefläche schafft eine praktische Abstellmöglichkeit, ohne dauerhaft viel Breite zu beanspruchen. Zwei Räder und ein Wagen-Griff helfen beim Umstellen im Garten oder auf der Terrasse. Mit rund 26,6 Kilogramm ist er jedoch kein Grill für häufiges Tragen oder unebene Wege. Die Räder erleichtern das Verschieben, machen aus dem Grillwagen aber kein mobiles Campingmodell.

Ein Plus im Alltag ist das Click-System, das für einen Aufbau in weniger als 30 Minuten ausgelegt ist. Nach dem Grillen fällt bei Holzkohle dennoch mehr Arbeit an als bei einem Gasgrill: Die Glut muss vollständig erkalten, Asche wird entfernt und der Rost gereinigt. Eine Ascheauffangschale unterstützt diese Schritte. Wer regelmäßig spontan grillt und möglichst wenig Vorbereitungszeit investieren will, ist beim Hybridgrill im Gasbetrieb oder beim Grill2Go X200 besser aufgehoben.

Im Vergleich zum KESSER Grillwagen bietet der Toronto Click die klarer hervorgehobene Höhenverstellung der Kohlewanne und das Click-System. Der KESSER setzt dagegen stärker auf eine herausnehmbare Aschepfanne sowie Werkzeughaken. Gegenüber dem Gas2Coal 440 fehlt der schnelle Gasstart, dafür bleibt das Bedienkonzept konsequent auf das klassische Holzkohle-BBQ konzentriert. Für Käuferinnen und Käufer, die keine zweite Brennstoffart benötigen, ist das häufig die übersichtlichere Lösung.

Der zweite Platz und die Auszeichnung als Preistipp für Holzkohle ergeben sich aus dem ausgewogenen Verhältnis von Grillfläche, Temperatursteuerung und zweckmäßiger Ausstattung. Wer Holzkohle-Aroma möchte und die Hitze möglichst komfortabel beeinflussen will, trifft mit dem Toronto Click eine sehr stimmige Wahl. Für sehr große Gesellschaften bietet der Mars Pro mehr Kapazität, für Ausflüge ist der kompakte Grill2Go X200 deutlich geeigneter.

Der Justus Mars Pro ist die größte und funktionsreichste Gasgrillstation in diesem Vergleich. Seine Hauptgrillfläche misst 64 × 46 cm; hinzu kommt ein Nebengrill mit 32 × 46 cm. Diese Aufteilung schafft viel Raum, um unterschiedliche Speisen parallel zuzubereiten oder fertiges Grillgut getrennt von noch rohen Zutaten zu halten. Für kleine Haushalte wäre diese Kapazität meist überzogen, bei regelmäßigen Gartenpartys ist sie dagegen ein überzeugendes Argument. Kein anderer Grill im Vergleich bietet so viel gleichzeitig nutzbare Grillfläche.

Sechs Hauptbrenner erlauben mehrere Temperaturbereiche auf der großen Grillfläche. Ergänzt werden sie durch einen Infrarot-Backburner und ein Seitenkochfeld. Der Backburner ist vor allem interessant, wenn Gerichte am Spieß zubereitet werden sollen; das Seitenkochfeld entlastet die Grillfläche beim Erhitzen von Saucen oder Beilagen. Damit unterstützt der Mars Pro ein umfangreiches Outdoor-Kochen, das über den klassischen Ablauf aus Auflegen, Wenden und Servieren hinausgeht.

Die dreiteiligen Gussroste speichern Wärme und eignen sich für kräftige Grillmarkierungen. Das Multigrid-System erweitert die Möglichkeiten zusätzlich und ist für verschiedene Einsätze einschließlich eines Woks vorgesehen. Anders als beim Gas2Coal 440 liegt die Stärke hier nicht im Wechsel des Brennstoffs, sondern in einer sehr großzügigen Gas-Ausstattung. Wer das typische Holzkohlearoma sucht, wird mit dem Hybridgrill oder einem der beiden Holzkohlewagen eher glücklich. Wer dagegen Temperaturzonen schnell einstellen möchte, profitiert vom Gasbetrieb.

Beim Komfort zeigt sich der Mars Pro gut ausgestattet: Elektrische Zündung, LED-beleuchtete Bedienknöpfe sowie Thermometer unter beiden Hauben erleichtern die Bedienung auch bei späteren Grillabenden. Geschlossener Stauraum, Auszüge und eine Universalbox helfen, Zubehör ordentlich am Grill unterzubringen. Arretierbare Schwenkräder machen das Umstellen auf ebenem Untergrund und das Fixieren am Grillplatz einfacher. Die Ausstattung spart vor allem bei komplexen Grillmenüs Wege und Arbeitsschritte.

Die Kehrseite des Formats ist der erhebliche Platzbedarf. Mit 190 cm Länge, 80 cm Breite und 155 cm Höhe braucht der Mars Pro einen dauerhaft großzügigen Standort auf Terrasse oder im Garten. Ein schnell weggeräumter Balkongrill ist er nicht. Sein umfassender Funktionsumfang und der hohe Anschaffungspreis lohnen sich daher besonders, wenn die Kapazität, der Backburner und die zusätzlichen Kochmöglichkeiten auch tatsächlich genutzt werden. Für gelegentliche kleine Grillmahlzeiten ist der Grill2Go X200 wesentlich passender.

Als Materialien sind Edelstahl und Gusseisen angegeben. Gussroste sollten nach dem Reinigen gut getrocknet und entsprechend gepflegt werden, damit sie dauerhaft einsatzbereit bleiben. Wie bei jedem Gasgrill sollte der Anschluss nach Herstelleranleitung erfolgen; der Grill ist ausschließlich im geeigneten Außenbereich aufzustellen. Die großzügigen Ablagen und der Stauraum ersetzen keine freie, sichere Arbeitsfläche rund um das Gerät.

Im direkten Vergleich ist der Mars Pro die Spezialempfehlung für große Runden, nicht aber die universellste Empfehlung. Der Gas2Coal 440 deckt mehr Grillstile ab, der Toronto Click liefert eine klarere Holzkohle-Lösung und die beiden kompakteren Modelle beanspruchen deutlich weniger Fläche. Für ambitioniertes Gasgrillen mit vielen Gästen bietet der Mars Pro jedoch die stärkste Kapazität und Ausstattung.

Der KESSER Grillwagen BBQ Smoker XL ist ein klassischer Holzkohlegrillwagen für Garten und Terrasse. Sein emaillierter Grillrost misst 56 × 41,5 cm, dazu kommt ein mit 53,9 × 24,1 cm großzügig dimensionierter Warmhalterost. Damit bietet er ähnlich viel Raum wie der tepro Toronto Click und eignet sich für mehrere Portionen gleichzeitig. Der Deckel ermöglicht indirektes Grillen, sodass sich nicht nur direkt über der Glut arbeiten lässt. Die Kombination aus großer Hauptfläche und breitem Warmhalterost ist seine zentrale Stärke.

Ein integriertes Thermometer unterstützt die Temperaturkontrolle bei geschlossenem Deckel. Laut Produktangaben lässt sich die Temperatur außerdem über eine Kurbel beeinflussen. Für das indirekte Garen von größerem Grillgut ist diese Verbindung aus Deckel und Temperaturanzeige sinnvoll. Das Bedienprinzip bleibt aber klar ein Holzkohlegrill: Die benötigte Vorlaufzeit zum Durchglühen und die spätere Ascheentsorgung gehören zum Konzept. Wer vor allem spontan und zügig grillen möchte, findet bei den Gasmodellen die bequemere Alternative.

Der praktische Unterschied zum tepro Toronto Click liegt vor allem bei der Reinigung und Organisation. Die herausnehmbare Aschepfanne erleichtert das Entleeren, sobald die Asche komplett abgekühlt ist. Seitenablage, Werkzeughaken und eine zusätzliche Ablagefläche für Grillkohle halten häufig benötigte Dinge in Griffweite. Das ist für längere Grillabende hilfreich, weil Zange, Bürste und Grillgut nicht auf einem separaten Tisch verteilt werden müssen. Die Aschepfanne reduziert nicht den Reinigungsbedarf, macht den wichtigsten Schritt danach aber komfortabler.

Die Grillwanne ist pulverbeschichtet, Grill- und Warmhalterost sind emailliert. Diese Oberflächen sind auf Schutz und eine einfache Reinigung ausgelegt. Auch hier gilt: Rückstände sollten nach dem vollständigen Abkühlen entfernt werden, damit sie nicht lange auf den Oberflächen verbleiben. Der Edelstahlgriff am Deckel ergänzt die Ausstattung. Aussagen über eine besondere Eignung für extreme Witterung lassen sich aus den Produktmerkmalen nicht ableiten; bei Nichtgebrauch ist ein geschützter Stellplatz grundsätzlich sinnvoll.

Mit rund 26,55 Kilogramm und den Maßen von 115 × 45 × 105 cm ist der Wagen eher zum Umstellen als zum Transportieren gedacht. Zwei Kunststoffräder und ein Griff helfen auf glatten, ebenen Flächen. Für längere Wege, Camping oder häufig wechselnde Standorte ist der neun Kilogramm leichte Grill2Go X200 deutlich geeigneter. Im Vergleich zum Mars Pro benötigt der KESSER zwar weniger Raum, liefert aber keine gasbetriebenen Temperaturzonen und keine Zusatzbrenner.

Für Käuferinnen und Käufer, die Holzkohlegrillen mit Deckelbetrieb bevorzugen und Wert auf eine komfortable Ascheentsorgung legen, ist der KESSER eine stimmige Wahl. Der Toronto Click liegt vor ihm, weil dessen stufenlose Höhenverstellung der Kohlewanne besonders klar auf die Steuerung der direkten Hitze einzahlt. Der KESSER punktet dafür stärker bei Ablagen und Werkzeugorganisation. Er passt am besten zu festen Grillplätzen, an denen Holzkohle, Zubehör und Reinigungsablauf gut organisiert werden können.

Der Char-Broil Grill2Go X200 ist der Ausreißer im Vergleich, denn er ist kein Grillwagen für den dauerhaften Gartenplatz, sondern ein kompakter tragbarer Gasgrill. Mit 60,2 × 40 × 34,5 cm und neun Kilogramm lässt er sich wesentlich leichter transportieren als die beiden Holzkohlewagen. Damit passt er zu Camping, Ausflügen und kleinen Außenbereichen, in denen ein großer Grillwagen zu viel Platz beanspruchen würde. Seine wichtigste Qualität ist die Mobilität, nicht eine besonders große Kapazität.

Die Grillfläche misst 44 × 28 cm und ist laut Hersteller für ein bis zwei Personen ausgelegt. Für ein Paar, einen kleinen Campingausflug oder die schnelle Mahlzeit auf einer kleinen Terrasse ist das ein sinnvoller Zuschnitt. Für Familienrunden und mehrere unterschiedliche Speisen gleichzeitig wird die Fläche jedoch schnell knapp. Anders als der Mars Pro oder die Holzkohlewagen bietet der X200 weder einen separaten Warmhalterost noch Arbeitsflächen für Zutaten und Zubehör.

Der Grill arbeitet mit EN417-Gaskartuschen bis 500 Gramm. Die Piezo-Elektrozündung startet den Brenner per Druckknopf und erspart Streichhölzer sowie Batterien. Ein Deckelthermometer hilft, die Temperatur im Garraum im Blick zu behalten. Das TRU-Infrared-System verteilt laut Hersteller die Hitze über eine Emitterplatte und soll die Reinigung erleichtern. Für den praktischen Einsatz ist vor allem relevant, dass der Grill auf einen schnellen, gut kontrollierbaren Gasbetrieb zielt.

Bei Material und Konstruktion nennt der Hersteller Aluminiumguss, Edelstahlbrenner und Edelstahlrost. Der Edelstahlrost ist leicht zugänglich und kann nach dem Abkühlen gereinigt werden. Bei einem transportablen Grill ist es wichtig, ihn erst vollständig abkühlen zu lassen, bevor er bewegt oder verstaut wird. Die Gaskartusche ist entsprechend der Herstelleranleitung anzuschließen und der Grill ausschließlich im Freien auf einen stabilen, hitzebeständigen Untergrund zu stellen. Für das mobile Format sind ein sicherer Stand und eine vollständig abgekühlte Lagerung besonders wichtig.

Gegenüber dem Gas2Coal 440 fehlt dem X200 die Möglichkeit zum Holzkohlebetrieb, der Seitenbrenner und die Grillwagen-Ausstattung. Das ist jedoch kein Konzeptfehler, sondern die Folge seiner klaren Ausrichtung auf geringes Packmaß und Transport. Gegenüber dem KESSER und dem Toronto Click entfällt das Anheizen mit Kohle und die Ascheentsorgung. Im Austausch dafür akzeptiert man eine deutlich kleinere Grillmenge und den Kartuschenbetrieb.

Der fünfte Rang ist daher keine pauschale Qualitätsaussage, sondern folgt dem allgemeineren Einsatzzweck dieses Vergleichs: Für Garten-BBQ mit mehreren Personen bieten die größeren Modelle mehr Fläche, Ablage und Flexibilität. Für seinen Spezialbereich ist der Grill2Go X200 dagegen sehr passend. Wer unterwegs oder auf wenig Fläche schnell für ein bis zwei Personen grillen möchte, erhält hier die zweckmäßigste Option im Vergleich.