Kartuschen-Grills im Vergleich: mobil und sicher grillen

Der BURNHARD JONES richtet sich an Camperinnen und Camper, die unterwegs nicht nur Würstchen oder Gemüse direkt über einer einzelnen Hitzequelle grillen möchten. Sein zentrales Merkmal sind zwei Brenner mit zusammen 6,4 kW und zwei getrennt regelbare Temperaturzonen. Dadurch lassen sich etwa Grillgut scharf anbraten und empfindlichere Beilagen bei niedrigerer Hitze parallel zubereiten. Mit Deckel ist zudem indirektes Grillen vorgesehen. Das ist ein echter Funktionsgewinn gegenüber den Ein-Brenner-Grills im Vergleich, die jeweils nur eine Grillzone bieten. Die Grillfläche von 38 x 28 cm bleibt dabei handlich genug für mobile Einsätze, bietet aber ausreichend Raum für eine kleine Familie oder eine Gruppe von bis zu etwa vier Personen. Zwei Temperaturzonen machen den JONES zum flexibelsten Modell für unterschiedliche Grillaufgaben.

Die Konstruktion besteht laut Hersteller aus Edelstahl; auch die Grillroste sind aus Edelstahl gefertigt. Das passt zum Anspruch eines Grills, der regelmäßig ein- und ausgepackt wird und bei dem robuste, pflegeleichte Oberflächen wichtig sind. Der Hersteller beschreibt das FitnFire-System als Aufbauhilfe, mit der der Grill schnell aufgestellt und stabilisiert werden kann. Für den Transport wird er auf ein kompaktes Maß zusammengeklappt. Mit 7,3 kg ist er zwar deutlich schwerer als die sehr flachen Steckkartuschen-Grills, bleibt aber für Wohnmobil, Auto, Campingplatz oder Picknick mit kurzem Weg gut tragbar. Die mitgelieferte Tasche lässt sich als Rucksack nutzen und dient zugleich als hitzebeständige Grillunterlage. Damit ist die Transportlösung im Lieferumfang funktionaler als bei den Modellen, für die eine Tasche separat eingeplant werden muss.

Beim Brennstoff setzt der JONES auf zwei EN417-Schraubkartuschen. Das bringt eine hohe verfügbare Leistung und versorgt beide Brenner, ist beim Packen jedoch ein relevanter Punkt: Es werden stets zwei passende Kartuschen benötigt. Für Touren bei niedrigen Außentemperaturen sollte berücksichtigt werden, dass kleine Kartuschen laut Hersteller empfindlicher auf Kälte reagieren und die Leistung nachlassen kann. Das ist kein spezielles Problem dieses Grills allein, fällt bei einem leistungsstarken Zwei-Brenner-Konzept aber stärker ins Gewicht, weil die Grillleistung bewusst zu seinen Hauptargumenten gehört. Für milde Campingabende und reguläre Nutzung im Freien ist das Konzept dagegen sehr passend.

In der Handhabung profitiert der JONES von seinem Deckel und den getrennten Reglern. Wer nur direkt grillen möchte, kann beide Bereiche ähnlich einstellen; wer mit zwei Garstufen arbeitet, nutzt die Zonen getrennt. Diese Flexibilität ist bei Steak, Gemüse, Grillkäse oder Speisen mit unterschiedlicher Garzeit sinnvoll. Die vom Hersteller genannte Maximaltemperatur von bis zu 500 °C beschreibt das Leistungspotenzial, ersetzt aber keine individuelle Temperaturmessung am Grillgut. Das mitgelieferte Multitool ergänzt die Ausstattung sinnvoll, ohne dass dafür ein zusätzlicher Gegenstand eingepackt werden muss. Der Deckel und die getrennte Regelung erweitern die Einsatzmöglichkeiten deutlich über einen einfachen Tischgrill hinaus.

Auch die Reinigung ist praxisnah gedacht: Nach Herstellerangabe können die Brenner entfernt werden, und der Grill ist für die Reinigung in der Spülmaschine vorgesehen. Unterwegs lässt sich die Reinigung mit Wasser und Spülmittel erledigen. Wie bei jedem Gasgrill sollten Fett- und Speisereste nach dem vollständigen Abkühlen entfernt werden, damit Grillrost und Brennerbereich frei bleiben. Die mitgelieferte Unterlage kann beim Aufstellen auf geeigneten, hitzebeständigen Flächen nützlich sein; betrieben werden darf der Grill ausschließlich im Freien. Insgesamt ist der JONES die beste Wahl, wenn Mobilität nicht bedeutet, bei Grillfläche und Zonensteuerung große Abstriche zu machen. Wer hingegen möglichst wenig Gewicht tragen möchte oder nur eine kleine Portion zubereitet, findet mit Evergrill oder Kemper simplere Alternativen.

Der Weber Go-Anywhere ist ein klassischer Reisegrill im Kofferformat und richtet sich an Menschen, die beim Camping, auf dem Balkon oder beim Parkausflug einen vollwertigen Deckelgrill nutzen möchten. Mit 42 x 26 cm ist seine Grillfläche größer als beim JONES, wird aber von nur einem 2,1-kW-Brenner versorgt. Für Würstchen, Burger, Gemüse oder kleinere Grillportionen ist diese Aufteilung schlüssig. Anders als bei den flachen Steckkartuschen-Grills erlaubt der Deckel zusammen mit den Lüftungsschiebern auch indirektes Grillen. Das erweitert die Zubereitungsmöglichkeiten für Speisen, die nicht dauerhaft direkt über der Hitze liegen sollen. Der Go-Anywhere kombiniert ein kompaktes Kofferformat mit indirektem Grillen.

Kessel und Deckel sind porzellanemailliert, der Brenner besteht aus Edelstahl. Der Grillrost ist ebenfalls porzellanemailliert. Diese Materialkombination zielt auf eine robuste Oberfläche und gute Hitzespeicherung. Mit 7,22 kg liegt der Grill gewichtsmäßig nahe am JONES, ist jedoch als Ein-Brenner-Modell einfacher aufgebaut. Seine klappbaren Beine übernehmen zwei Aufgaben: Im Betrieb sorgen sie für den Stand, beim Transport sichern sie den Deckel. Der Deckel dient anschließend als Tragegriff. Dadurch entsteht eine integrierte Transportlösung, auch wenn keine separate Tragetasche zum Lieferumfang gehört.

Der Grill arbeitet mit geeigneten EN417-Kartuschen, die dem vorgegebenen Gasgemisch aus 80 Prozent Butan und 20 Prozent Propan entsprechen. Diese Vorgabe sollte bei der Nachversorgung unterwegs beachtet werden. Die Zündung erfolgt per Knopfdruck, sodass kein externes Feuerzeug nötig ist. Im Unterschied zum JONES gibt es jedoch nur einen Brenner und folglich keine getrennt regelbaren Grillzonen. Wer gleichzeitig scharf anbraten und auf niedrigerer Hitze warmhalten möchte, muss mit der Positionierung auf dem Rost und dem Deckel arbeiten. Für einfache Gerichte ist das unproblematisch, für parallele Grillaufgaben bietet der Zwei-Brenner-Grill mehr Komfort.

Die Handhabung ist auf unkomplizierten Transport ausgelegt: Beine einklappen, Deckel sichern und den Grill am Griff tragen. Die Maße von 53,4 x 31 x 36,9 cm im geschlossenen Zustand passen eher zu Auto, Wohnmobil und Campingplatz als zu Gepäck, das über längere Strecken getragen wird. Ein auf der Herstellerseite veröffentlichter Erfahrungsbericht beschreibt den Auf- und Abbau als schnell und bewertet die Leistung auf kleinem Raum positiv. Diese einzelne Rückmeldung ist kein Ersatz für eine allgemeine Praxisaussage, passt aber zur konstruktiven Ausrichtung des Modells.

Der Go-Anywhere ist die sinnvolle Alternative zum JONES, wenn ein solider Deckelgrill mit indirekter Grilloption wichtiger ist als eine zweite Temperaturzone und umfangreiches Zubehör. Gegenüber dem Campingaz Attitude2go CV ist er erheblich leichter, bietet aber kein Deckelthermometer und eine kleinere Grillfläche. Gegenüber Evergrill und Kemper bringt er das vielseitigere Deckelkonzept, benötigt jedoch mehr Stauraum. Ausschließlich im Freien verwenden; heiße Teile müssen insbesondere während und nach dem Grillen von Kindern ferngehalten werden. Für mobile Deckelgrill-Fans ist das Verhältnis aus Gewicht, Grillfläche und Kofferbauform besonders stimmig.

Der Campingaz Attitude2go CV ist kein ultraleichter Ausflugsgrill, sondern ein komfortorientierter Tischgrill für den Campingplatz, das Wohnmobil oder einen festen Stellplatz im Freien. Seine Grillfläche misst 48 x 26 cm beziehungsweise 1.200 cm² und ist damit die größte im Vergleich. Der Hersteller ordnet das Modell einer Nutzung für vier bis sechs Personen zu. Diese Größe schafft Reserven, wenn mehrere Portionen nacheinander oder parallel auf dem Rost liegen sollen. Anders als der JONES verfügt der Attitude2go CV nur über einen Brenner und somit über keine getrennt regelbaren Grillzonen. Seine Stärke liegt daher nicht in parallelen Temperaturbereichen, sondern in Fläche, Rostmaterial und Bedienkomfort.

Der Grillrost besteht aus emailliertem Gusseisen. Dieses Material ist für seine Wärmespeicherung bekannt und passt zu Grillgut, das auf einer stabilen, heißen Oberfläche zubereitet werden soll. Ein Edelstahlbrenner mit 2,4 kW und das Blue-Flame-System sollen laut Hersteller die Hitze bis in die Randzonen gleichmäßig verteilen. Der Deckel ist aus Druckgussaluminium gefertigt und enthält ein Thermometer. Grillfläche, Gusseisenrost und Deckelthermometer machen dieses Modell besonders komfortabel für längere Grillabende.

Für die Bedienung bietet der Attitude2go CV eine Piezo-Zündung und eine herausnehmbare Fettauffangschale, die laut Hersteller spülmaschinengeeignet ist. Das erleichtert die Reinigung nach dem Essen, insbesondere wenn der Grill regelmäßig am Campingplatz genutzt wird. Der Deckel mit Thermometer ist hilfreich, um die Garumgebung im Blick zu behalten; er ersetzt nicht die Prüfung der Kerntemperatur empfindlicher Speisen. Die Kombination aus Deckel und großer Grillfläche ist für indirektere Garweisen und Grillgerichte mit längerer Garzeit geeigneter als ein offener, flacher Tischgrill.

Der entscheidende Kompromiss ist das Gewicht. Mit rund 14 kg und geschlossenen Maßen von 59 x 52 x 36 cm ist der Attitude2go CV deutlich weniger handlich als Evergrill, Kemper oder der Weber Go-Anywhere. Er passt gut ins Fahrzeug und auf einen stabilen Campingtisch, ist aber nicht die erste Wahl für einen Ausflug, bei dem der Grill weiter getragen werden muss. Auch eine passende CV470-Plus-Kartusche mit Easy-Clic-Plus-Anschluss gehört zur Planung. Das System ist klar definiert, bietet aber weniger Freiheit bei der Kartuschenwahl als die EN417-Lösungen von JONES und Weber.

Im Vergleich ist der Attitude2go CV die richtige Wahl, wenn die Grillstation am Zielort aufgebaut wird und dort über mehrere Tage oder Abende genutzt werden soll. Seine lange Herstellergarantie auf Deckel und Grillfläche unterstreicht den Anspruch auf eine dauerhafte, komfortable Konstruktion, ist aber kein Ersatz für sachgerechte Nutzung und Reinigung. Gegenüber dem JONES fehlen die zwei Temperaturzonen; gegenüber dem Weber fällt der Transport aufwendiger aus. Dafür stellt er die größte Grillfläche und als einziges Modell ein Deckelthermometer bereit. Wer stationär grillt und Komfort vor geringem Gewicht stellt, findet hier das passendste Tischgrillkonzept.

Der Evergrill ist auf maximale Mobilität im einfachen Tischgrillformat ausgelegt. Mit 3,68 kg gehört er zu den leichtesten Modellen im Vergleich und bleibt mit 43 x 26 x 11,5 cm besonders flach. Der Transportkoffer gehört zum Lieferumfang, sodass Grill und Zubehör auf dem Weg zum Campingplatz, Angelplatz oder Picknick gut gebündelt bleiben. Diese Kombination aus niedrigem Gewicht und Koffer macht ihn für kurze Ausflüge deutlich unkomplizierter als die schweren Tischgrills von Campingaz oder die größeren Deckelmodelle. Das sehr geringe Gewicht ist der wichtigste praktische Vorteil des Evergrill.

Die Grillfläche misst 34 x 25,5 cm und richtet sich damit an kleine Runden. Für einige Würstchen, Gemüse, Fisch oder kleinere Portionen reicht sie aus, bei mehreren hungrigen Personen entstehen jedoch eher mehrere Durchgänge. Die Leistung von 2.300 W ist für das kompakte Format angemessen, und die stufenlose Leistungsregelung hilft dabei, empfindlicheres Grillgut nicht dauerhaft mit voller Hitze zu garen. Anders als JONES bietet der Evergrill keine zweite Grillzone. Auch ein Deckel für indirektes Grillen gehört nicht zum Konzept; der Schwerpunkt liegt klar auf direktem, schnellem Grillen.

Beim Kartuschensystem nutzt das Gerät MSF-1A-Butangaskartuschen. Diese Kartuschen müssen separat eingeplant werden. Für die Bedienung sind Piezo-Zündung, mechanische Kartuschenverriegelung, Zündungsschutz und Sicherheitsventil genannt. Diese Ausstattungsmerkmale sind für einen kompakten Kartuschengrill sinnvoll, ersetzen aber nicht die grundlegenden Sicherheitsregeln: Der Grill gehört auf eine stabile, hitzebeständige Fläche und darf ausschließlich im Freien betrieben werden. Vor dem Einschalten sollte die Kartusche korrekt eingesetzt und verriegelt sein.

Bei der Reinigung punktet der Evergrill mit einem herausnehmbaren Grillrost und einem herausnehmbaren Abtropfblech. Dadurch lassen sich Fett und Speisereste nach dem Abkühlen besser entfernen als bei fest verbauten Teilen. Gerade bei einem flachen Grill, der nach dem Ausflug wieder in den Koffer soll, ist das ein relevanter Komfortvorteil. Aluminium-Brennstreben bilden die technische Basis; weitergehende Materialangaben zum Rost oder Gehäuse sind für die Einordnung nicht nötig. Regelmäßiges Entfernen von Fettablagerungen unterstützt einen sauberen Betrieb und verhindert, dass Rückstände im Koffer mittransportiert werden.

Im Vergleich zum Kemper bietet der Evergrill zusätzlich konkret benannte Sicherheitsfunktionen und ein sehr niedriges Gewicht bei ähnlicher Leistungsgröße. Gegenüber dem Weber fehlt der Deckel und damit die Möglichkeit zum indirekten Grillen. Gegenüber dem JONES muss man auf zwei Temperaturzonen verzichten, gewinnt aber erheblich an Leichtigkeit. Als Preistipp eignet sich das Modell deshalb für Personen, die bewusst einen einfachen, gut verstaubaren Kartuschengrill suchen und keine große Grillfläche benötigen. Für kleine, mobile Grillrunden liefert der Evergrill eine überzeugende Ausstattung ohne unnötige Größe.

Der tragbare Kemper-Gasgrill ist ein kompakter Tischgrill für Camping, Picknick, Bootsausflüge oder eine kleine Grillrunde im Freien. Er nutzt eine Aluminium-Grillfläche von 27 x 34 cm mit Antihaftbeschichtung. Das Format ist eher auf überschaubare Mengen ausgelegt und passt damit zu zwei oder wenigen Personen, die direkt und unkompliziert grillen möchten. Im Vergleich bietet die Fläche weniger Reserven als Campingaz, Weber oder JONES. Dafür bleibt das Gerät konzeptionell einfach: Kartusche einsetzen, zünden, Leistung einstellen und auf einer geeigneten Tischfläche grillen.

Die integrierte Piezo-Zündung ermöglicht das Starten ohne separates Feuerzeug. Eine regelbare Leistung erleichtert es, die Hitze an Gemüse, Fisch oder andere empfindlichere Zutaten anzupassen. Der Grill ist als Ein-Brenner-Konzept angelegt und bietet folglich nur eine Grillzone. Wer gleichzeitig unterschiedlich heiß arbeiten oder indirekt mit Deckel garen möchte, ist mit dem JONES oder dem Weber besser beraten. Der Kemper eignet sich vor allem für direktes Grillen mit wenig Aufbauaufwand.

Ein praktischer Punkt ist das herausnehmbare Fettauffangblech. Nach dem vollständigen Abkühlen kann es geleert und gereinigt werden, sodass Fettrückstände nicht dauerhaft unter der Grillfläche verbleiben. Die Antihaftbeschichtung der Aluminium-Grillfläche erleichtert die Pflege ebenfalls, sollte aber mit geeigneten, nicht scheuernden Reinigungsutensilien behandelt werden. Starke Kratzer durch harte Metallwerkzeuge oder aggressive Scheuermittel sind bei antihaftbeschichteten Oberflächen generell zu vermeiden. Das ist besonders relevant, wenn der Grill regelmäßig unterwegs im Koffer transportiert wird.

Zur Sicherheit nennt der Hersteller ein System mit automatischer Freigabe der Kartusche. Der Grill arbeitet mit der vorgesehenen Kemper-Kartusche 577 beziehungsweise einer kompatiblen Kartusche. Vor dem Kauf und vor einer Reise sollte der passende Anschluss daher gezielt abgeglichen werden. Diese Kartuschenbindung ist im Alltag weniger universell als die klar definierten EN417-Lösungen von JONES und Weber oder die verbreiteten MSF-1A-Kartuschen des Evergrill. Der mitgelieferte Transportkoffer schützt das Gerät beim Verstauen und erleichtert den Weg vom Fahrzeug zum Stellplatz.

Der Kemper ist eine sachliche Wahl für Menschen, die ein leicht verständliches Tischgrillkonzept mit Koffer, Fettauffangblech und regelbarer Leistung suchen. Er erreicht im Vergleich den fünften Platz nicht wegen eines grundsätzlichen Mangels, sondern weil die anderen Modelle klarere Vorteile bei Grillzonen, Deckelfunktion, Grillfläche, Gewicht oder konkret ausgestatteter Kartuschensicherheit bieten. Für eine kleine, einfache Grillrunde bleibt sein Konzept stimmig. Seine Stärke liegt in der reduzierten Bedienung, nicht in maximaler Grillvielfalt.