Planchagrills im Vergleich: 5 Modelle für Terrasse & Garten

Der Grillfürst Plancha Grill setzt im Vergleich vor allem auf Substanz und Arbeitsfläche. Seine Plancha misst laut Hersteller 56 x 36 cm und bietet damit die größte klar ausgewiesene geschlossene Grillfläche unter den kompakten Gasgeräten dieses Vergleichs. Das schafft beim gemeinsamen Essen spürbaren Spielraum: Burger-Patties können neben Gemüse, Pilzen oder Fisch liegen, ohne dass sofort umgeräumt werden muss. Die Fläche eignet sich wegen ihrer geschlossenen Ausführung auch für Zutaten, die auf einem Rost leicht durchfallen würden, etwa Garnelen, klein geschnittenes Gemüse oder Spiegeleier. Für mehrere gleichzeitig zubereitete Komponenten bietet dieses Modell den größten direkten Arbeitsbereich.

Ein zentraler Qualitätsunterschied ist die 5 mm starke, kugelgestrahlte Edelstahlplatte. Eine massive Platte speichert Wärme und ist damit auf gleichmäßigere Bedingungen beim Braten ausgelegt als sehr dünne Grillflächen. Der Hersteller beschreibt die Platte als geeignet für scharfes Anbraten ebenso wie für schonenderes Garen. Zusammen mit den zwei Edelstahlbrennern, die insgesamt 7 kW leisten und separat steuerbar sind, lässt sich links beispielsweise stärker anbraten, während rechts fertige Speisen nachziehen können. Diese Aufteilung ist bei einer Plancha besonders nützlich, weil unterschiedliche Zutaten oft nicht dieselbe Temperatur benötigen.

Zur Ausstattung gehören eine Piezozündung sowie ein Fettauslass mit Auffangbehälter. Der hohe Rand der Plancha hilft beim Wenden mit einem Spatel und begrenzt, dass Flüssigkeit oder kleines Grillgut von der Fläche rutscht. Nach dem Grillen sollte die noch warme Platte mit einem geeigneten Schaber von Rückständen befreit und anschließend entsprechend der Pflegehinweise behandelt werden. Der Fettauffangbehälter reduziert dabei den Reinigungsaufwand, ersetzt aber nicht das Säubern der gesamten Platte. Hoher Rand und Fettauffangbehälter sind praktische Vorteile bei saftigem Grillgut und Pfannengerichten.

Als Gasgerät verlangt der Grill einen geeigneten, gut belüfteten Außenstandort sowie eine sorgfältig angeschlossene Gasversorgung. Der Hersteller nennt eine Piezozündung; nach dem Anschluss gehören die Kontrolle der Verbindung und das Beachten der Bedienungsanleitung zur sicheren Nutzung. Im Unterschied zum elektrischen Tefal ist kein Betrieb in Innenräumen vorgesehen. Gegenüber den Holzfeuer-Modellen lässt sich die Hitze dagegen wesentlich direkter einstellen und es entsteht keine Anheizphase mit Brennholz und Glut.

Die massive Ausführung bringt auch einen Kompromiss mit: Das Gerät wiegt laut Hersteller 14,5 kg und wird zerlegt geliefert. Wer den Grill häufig von der Garage auf den Balkon oder zu Ausflügen tragen möchte, findet im leichteren MEATEOR die handlichere Gaslösung. Für einen festen Platz auf Terrasse oder im Garten ist das Gewicht hingegen eher ein Zeichen der kräftigen Platte als ein praktischer Nachteil beim Grillen selbst. Die Montage sollte vor der ersten Nutzung sorgfältig erfolgen.

Im Gesamtvergleich liegt der Grillfürst vorne, weil er die breiteste nutzbare Plancha-Fläche, die stärkste ausgewiesene Gasleistung und eine besonders dicke Edelstahlplatte in einem noch tischgeeigneten Format bündelt. Der Tefal ist bei Stromanschluss unkomplizierter und besser für Innenräume geeignet; der MEATEOR ist kompakter und leichter. Buschbeck und BlackBull erweitern das Konzept um eine Feuerstelle, verlangen aber einen dauerhaften Außenplatz und deutlich mehr Aufwand. Wer eine leistungsfähige Gasplancha für regelmäßige Grillrunden sucht, erhält hier die rundeste Ausstattung.

Der Tefal Maxi Plancha CB690D ist im Vergleich die klarste Lösung für alle, die ohne Gasflasche, Holzkohle und offenes Feuer grillen möchten. Er wird über einen geeigneten Stromanschluss betrieben und ist laut Hersteller für den Innen- und Außenbereich vorgesehen. Damit passt er zu Haushalten, die auf dem Balkon, auf der Terrasse oder in einer Küche mit hitzebeständiger Stellfläche unkompliziert Fisch, Gemüse, Fleisch und kleinere Zutaten zubereiten wollen. Der elektrische Betrieb senkt den Vorbereitungsaufwand gegenüber Gas- und Holzfeuer-Modellen deutlich.

Die glatte, antihaftbeschichtete Fläche im Teppanyaki-Stil ist ein Vorteil für empfindliches oder kleinteiliges Grillgut. Öl ist laut Hersteller nicht zwingend erforderlich; zugleich verlangt eine Antihaftbeschichtung einen schonenden Umgang mit geeignetem Grillbesteck. Harte oder scharfkantige Metallwerkzeuge sind daher weniger passend als der mitgelieferte Holzspatel oder anderes beschichtungsschonendes Zubehör. Im Unterschied zu den massiven Edelstahl- und Cortenstahlplatten der anderen Modelle ist diese Fläche nicht auf eine rustikale Feuerplattennutzung ausgerichtet, sondern auf komfortables Braten und leichte Reinigung.

Die Temperatur wird über fünf Stufen geregelt. Das ist weniger frei zonierbar als bei den beiden Gasgeräten mit jeweils zwei separat regelbaren Brennern, erlaubt aber eine nachvollziehbare Anpassung an unterschiedliche Speisen. Der abnehmbare Windschutz unterstützt den Außeneinsatz, während die herausnehmbare Saftschale Flüssigkeiten aufnimmt. Diese Schale ist laut Hersteller spülmaschinenfest. Windschutz und spülmaschinenfeste Saftschale machen das Modell besonders pflegeleicht.

Mit 2.300 W ist der Tischgrill für die Zubereitung von Steaks und Würstchen ebenso vorgesehen wie für Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchte. Der Hersteller ordnet die Kapazität Mahlzeiten für bis zu zehn Personen zu. Für eine gesellige Runde ist das attraktiv, sofern eine geeignete Steckdose in Reichweite liegt. Anders als beim Grillfürst und MEATEOR lassen sich allerdings keine zwei unabhängig beheizten Zonen einstellen. Wer gleichzeitig intensiv anbraten und auf einer zweiten Hälfte gezielt warmhalten möchte, ist mit einem zweiflammigen Gasmodell flexibler.

Sicherheitspraktisch bleibt der Stromanschluss der entscheidende Punkt: Kabel, Steckdose und Stellfläche müssen für den Einsatz geeignet sein, und die heiße Platte braucht Abstand zu empfindlichen Oberflächen. Dafür entfällt die Lagerung einer Gasflasche ebenso wie die Rauch- und Funkenentwicklung eines Holzfeuers. Gegenüber Buschbeck und BlackBull ist der Tefal deshalb die sinnvollere Wahl für kleine Außenflächen und Situationen, in denen nach dem Essen kein Feuerstellenbetrieb gewünscht ist.

Redaktionell erreicht der Tefal Rang zwei, weil seine Bedienung und Reinigung besonders alltagstauglich sind. Er bietet nicht die massive Edelstahlplatte und die echten Temperaturzonen des Erstplatzierten, überzeugt aber als vielseitiger Elektrogrill für viele typische Plancha-Gerichte. Für komfortables Grillen mit Strom ist er die ausgewogenste Alternative im Vergleich.

Der MEATEOR Plancha Grill richtet sich an Haushalte, die die direkte Regelbarkeit eines Gasgeräts wünschen, aber kein besonders breites Tischgerät aufstellen möchten. Mit 48,5 x 45,5 x 23 cm und einem Gewicht von 10,5 kg ist er kompakter und leichter als der Grillfürst. Die Grillfläche von etwa 32,6 x 39,4 cm eignet sich für typische Plancha-Gerichte wie Burger-Patties, Bacon, Pancakes, Eier, Fisch und Gemüse. Seine Stärke liegt in der Kombination aus kompaktem Format und zwei regelbaren Brennern.

Beide Brenner leisten jeweils 2,9 kW und lassen sich laut Hersteller unabhängig sowie stufenlos einstellen. Dadurch ist es möglich, auf einer Seite stärker zu braten und auf der anderen Seite Zutaten nachziehen oder warmhalten zu lassen. Dieses Prinzip teilt der MEATEOR mit dem erstplatzierten Grillfürst, allerdings auf deutlich kleinerer Fläche und mit geringerer Gesamtleistung. Für zwei bis vier Personen oder für einen begrenzten Terrassentisch ist das oft ausreichend; bei größeren Runden wird die breite 56-x-36-cm-Platte des Grillfürst praktischer.

Die Edelstahlplancha besitzt einen Rand, ein Ablaufloch und einen darunter stehenden Fettauffangbehälter. Gerade bei Bacon, mariniertem Gemüse oder Burgern hilft diese Konstruktion, Flüssigkeiten von der Bratfläche wegzuführen. Die hochgezogenen Ränder erleichtern zudem das Arbeiten mit dem Spatel und halten kleine Zutaten besser auf der Platte. Nach dem Grillen sollten Rückstände bei noch warmer, aber nicht heißer Platte vorsichtig entfernt und der Auffangbehälter geleert werden. Ablaufloch und Fettauffangbehälter unterstützen eine saubere Arbeitsfläche.

Der Hersteller nennt eine Piezozündung sowie einen mitgelieferten Druckminderer und Gasschlauch. Das erleichtert die Grundausstattung, ersetzt jedoch nicht die sichere Installation und die Wahl eines gut belüfteten Außenbereichs. Wie jedes Gasgerät gehört der Grill auf eine standsichere, hitzebeständige Fläche. Für Innenräume ist der elektrische Tefal die passendere Variante; für das Flair einer Feuerstelle bieten Buschbeck und BlackBull andere Qualitäten, benötigen aber Holz und deutlich mehr Platz.

Bei Material und Grillgefühl setzt der MEATEOR auf Edelstahl, erreicht jedoch nicht die dokumentierte Plattenstärke von 5 mm des Grillfürst oder Buschbeck. Er ist damit weniger auf maximale Wärmespeicherung und große Mengen ausgelegt, punktet aber durch geringeres Gewicht und eine überschaubare Grundfläche. Die mitgelieferte Gas-Ausstattung und die zwei Zonen ergeben ein stimmiges Paket für den Einstieg in die Gasplancha-Nutzung.

Rang drei ist deshalb kein Abstrich bei der grundlegenden Funktion, sondern eine Frage der Größe und Reserven. Wer einen kompakten Gas-Planchagrill mit echter Zweizonensteuerung sucht, trifft hier eine passende Wahl.

Der BUSCHBECK Rubigo ist weniger ein kompakter Tischgrill als ein dauerhafter Mittelpunkt für Garten oder größere Terrasse. Seine Bauform kombiniert eine geschlossene Plancha-Fläche mit einem offenen Rostabschnitt. Dadurch können empfindliche Zutaten wie Gemüse, Pilze oder Scampis auf der Platte liegen, während größere Fleischstücke auf dem Rost Grillstreifen erhalten. Die Verbindung aus Plancha und offenem Rost ist sein klarer Funktionsvorteil gegenüber den Tischgeräten.

Die Edelstahl-Grillplatte ist laut Hersteller 5 mm stark. Das entspricht der angegebenen Stärke beim Grillfürst und spricht für eine massive Arbeitsfläche, die für unterschiedliche Temperaturbereiche vorgesehen ist. Anders als ein Gasgerät wird die Hitze jedoch über offenes Feuer erzeugt und lässt sich nicht über Drehregler steuern. Das verlangt mehr Erfahrung beim Anheizen und beim Platzieren der Zutaten: Nähe zur Feuerquelle und unterschiedliche Bereiche der Platte bestimmen die Temperatur.

Nach dem Grillen lässt sich die Platte abnehmen, sodass das Gerät als Lagerfeuerplatz genutzt werden kann. Ein integriertes Holzfach hält Brennholz griffbereit. Diese Zusatzfunktion ist attraktiv, wenn Grillen und ein längerer Abend am Feuer zusammengehören. Sie ist zugleich der Grund, warum der Rubigo einen dauerhaft geeigneten Außenstandort braucht. Offenes Feuer, heiße Metallflächen und Funken erfordern ausreichenden Abstand zu brennbaren Materialien sowie durchgehende Aufsicht. Als Feuerstelle bietet der Rubigo mehr Atmosphäre, aber weniger spontane Regelbarkeit als ein Gasgrill.

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Mit 69,5 x 69,5 x 70 cm und 26,7 kg ist das Modell groß und schwer. Es passt deshalb deutlich besser an einen festen Gartenplatz als auf einen kleinen Balkon. Der pulverbeschichtete Stahl von Feuerschale und Sockel ist für diese Außenanwendung ausgelegt, während die Rostoptik bewusst einen rustikalen Charakter setzt. Das integrierte Holzfach ist praktisch, erhöht aber ebenfalls den stationären Charakter der Konstruktion.

Auch die Reinigung unterscheidet sich von Elektro- und Gasplanchas: Neben Speiseresten auf der Edelstahlplatte entsteht Asche in der Feuerstelle. Für Menschen, die besonders schnell und unkompliziert grillen möchten, bleiben Tefal oder MEATEOR die leichteren Optionen. Der Rubigo belohnt dagegen Nutzerinnen und Nutzer, die die Vorbereitung eines Holzfeuers bewusst zum Grillabend zählen.

Im Ranking liegt der Rubigo vor allem wegen seiner Vielseitigkeit auf einem guten vierten Platz. Für einen festen Gartenplatz mit Wunsch nach Grill und Feuerstelle ist er passender als jeder Tischgrill im Vergleich. Seine Größe, sein Gewicht und der Sicherheitsaufwand machen ihn aber zu einer Speziallösung statt zur universellen Empfehlung.

Der BlackBull BigQube S Wood Corten ist ein Feuerplattengrill für Menschen, die bewusst einen festen Grillplatz gestalten möchten. Die quadratische Platte misst 48,5 x 48,5 cm und besitzt eine 15 x 15 cm große Aussparung. Sie wird mit Holz befeuert; nach dem Abnehmen der Platte bleibt eine Feuerschale. Das Modell ist als dauerhaftes Gartenobjekt gedacht, nicht als mobiler Grill für spontane Einsätze.

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Die Grillplatte ist laut Hersteller 0,6 cm stark und damit 6 mm stark. Die Konstruktion aus Cortenstahl setzt optisch auf eine charakteristische Rostpatina und ist für den Außenbereich konzipiert. Im Vergleich zum Buschbeck fehlt ein separater offener Rostabschnitt, sodass der Schwerpunkt klar auf dem Feuerplattenprinzip liegt. Gegenüber den Gas- und Elektrogeräten entsteht die Hitze langsamer und weniger direkt steuerbar, dafür gehört das sichtbare Holzfeuer zum Nutzungserlebnis.

Ein Komfortvorteil ist die Arbeitshöhe von 82 cm, die das Grillen im Stehen unterstützt. Die quadratische Fläche bietet Platz, Zutaten in unterschiedlichen Abständen zur zentralen Öffnung zu platzieren. Dort ist die Hitze typischerweise am stärksten, weiter außen lassen sich Speisen nachziehen. Das verlangt jedoch Erfahrung im Umgang mit Feuer und Temperaturzonen. Für präzises, schnelles Anbraten mit direkt einstellbarer Leistung bleiben die beiden Gasgeräte im Vergleich einfacher zu kontrollieren.

Mit rund 60 kg ist der BigQube der schwerste Grill im Vergleich. Einmal aufgestellt, lässt er sich kaum komfortabel umsetzen. Das muss vor dem Kauf bei der Standortwahl berücksichtigt werden: Der Untergrund muss standsicher sein, und rund um die offene Feuerstelle braucht es ausreichend Abstand zu brennbaren Materialien. Brennholz, Anzündzeit und die spätere Ascheentsorgung gehören ebenfalls zum Konzept. Die hohe Masse und Holzfeuerung sprechen klar für einen festen, gut geplanten Außenstandort.

Für die Reinigung empfiehlt der Hersteller, überschüssige Grillreste mit einem Spachtel in das Feuer zu schieben und die Platte anschließend mit Öl und einem Tuch zu behandeln. Diese Pflege ist anders als die Reinigung einer Antihaftfläche: Sie ist Teil der Nutzung einer Feuerplatte und hilft, die Oberfläche nach dem Grillen zu versorgen. Wer eine spülmaschinenfeste Auffangschale oder einen besonders schnellen Reinigungsablauf erwartet, ist beim Tefal besser aufgehoben.

Der BigQube rangiert nicht wegen mangelnder Materialambition hinten, sondern weil sein Einsatzzweck eng ist. Für große Gärten mit dauerhaftem Feuerplatz ist die robuste Feuerplatte eine stimmige Speziallösung. Für die meisten Haushalte sind die leichteren, schneller regelbaren und einfacher umstellbaren Modelle davor jedoch vielseitiger.