Pizzaaufsatz für den Grill: 2 Modelle im Vergleich

Der verstellbare Pizzaaufsatz von BBQ-Toro richtet sich an Menschen, die ihren Grill nicht nur gelegentlich, sondern mit möglichst wenig Einschränkungen als Pizzaofen nutzen möchten. Seine zentrale Stärke liegt in der anpassbaren Konstruktion: Die Innenbreite lässt sich laut Hersteller von 48,5 bis 79 cm einstellen. Damit kann die Haube auf unterschiedliche Grillflächen und Pizzasteine abgestimmt werden. Gerade wer bereits Zubehör besitzt, einen Grill wechselt oder verschiedene Steine einsetzen möchte, gewinnt dadurch deutlich an Spielraum. Die variable Breite ist im Vergleich der wichtigste praktische Vorteil.

Der Aufsatz ist laut Hersteller für viele Gasgrills, Holzkohlegrills und weitere Grillarten vorgesehen. Er wird auf den Grill gelegt und bündelt die Hitze unter der Edelstahlhaube über dem Pizzastein. So entsteht die für Pizza wichtige Oberhitze, ohne dass ein separater Pizzaofen nötig ist. Auch Brot, Kuchen und Flammkuchen nennt der Hersteller als mögliche Einsatzbereiche. Diese breite Ausrichtung macht das Modell besonders passend für Haushalte, die den Aufsatz nicht nur für eine einzige Grillkonfiguration kaufen möchten.

Bei der Konstruktion setzt BBQ-Toro auf Edelstahl mit einer angegebenen Materialstärke von etwa 1,5 mm. Der Hersteller beschreibt die Bauweise als auf gleichmäßige Wärmeverteilung ausgelegt. Die Materialstärke ist im direkten Vergleich ein greifbarer Unterschied zum Nexgrill-Modell, für das zwar Edelstahlbleche genannt werden, jedoch keine entsprechende Stärke. Die 1,5-mm-Edelstahlkonstruktion spricht für eine solide, auf regelmäßigen Grillbetrieb ausgerichtete Haube. Für die Kaufentscheidung bleibt dennoch wichtig, dass der Aufsatz nicht den Pizzastein ersetzt: Die Hitze wird über dem separat vorhandenen Stein genutzt.

Das integrierte Thermometer unterstützt die Orientierung beim Aufheizen und Backen. Seine Skala reicht laut Hersteller von 10 °C bis über 400 °C und deckt damit den Temperaturbereich ab, der für das Backen von Pizza relevant ist. Ein solches Thermometer ersetzt keine sorgfältige Beobachtung des Backguts, erleichtert aber die Einschätzung, wann die Backkammer ausreichend heiß ist. Weil die Temperatur direkt an der Haube ablesbar ist, muss zum Kontrollieren nicht am Aufbau verändert werden.

Die Flexibilität hat allerdings ihren Preis in Form von Gewicht und Platzbedarf. Mit rund 6,55 kg ist der BBQ-Toro-Aufsatz erheblich schwerer als der Nexgrill-Aufsatz mit etwa 2 kg. Wer ihn allein häufig vom Lagerort zum Grill tragen, während des Grillens verschieben oder nach dem Abkühlen wegräumen möchte, merkt diesen Unterschied. Die Außenbreite von etwa 52,5 bis 83 cm verlangt außerdem vorab einen Blick auf die Auflagefläche. Für kleine oder wenig belastbare Grillflächen ist das höhere Gewicht der entscheidende Prüfpunkt.

Sicherheitsseitig nennt der Hersteller klare Anforderungen: Der Aufsatz soll auf einem stabilen Grill stehen, während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt bleiben und mit geeigneten Schutzhandschuhen genutzt werden. Kinder und Haustiere sollen Abstand halten. Außerdem bleibt der Grilldeckel geöffnet, um das Thermometer zu schonen. Das ist keine Nebenbemerkung, sondern prägt die Praxis: Der Grill muss genügend freie und stabile Auflage bieten, und die heiße Haube benötigt einen sicheren Arbeitsbereich rund um den Grill.

Für die Reinigung beschreibt der Hersteller den Aufsatz als einfach zu reinigen. Praktisch sinnvoll ist vor allem, ihn erst vollständig abkühlen zu lassen und Rückstände von Mehl, Käse oder Ruß zeitnah zu entfernen. Edelstahl ist für diese Aufgabe grundsätzlich passend, dennoch sollten keine aggressiven Scheuermittel verwendet werden, wenn die Oberfläche geschont werden soll. Da ein Pizzastein separat genutzt wird, braucht auch dieser eine eigene, materialgerechte Pflege.

Im direkten Vergleich setzt sich der BBQ-Toro-Aufsatz vor Nexgrill durch, weil seine Verstellbarkeit und die vorgesehene Nutzung auf verschiedenen Grillarten die Einsatzmöglichkeiten wesentlich erweitern. Beide Modelle besitzen ein Thermometer und benötigen einen separaten Pizzastein. Der Nexgrill-Aufsatz ist leichter und kompakter, bietet aber weniger Anpassungsspielraum. Wer vor dem Kauf Grillbreite, Tragfähigkeit und Steinmaß prüft, erhält mit BBQ-Toro den insgesamt vielseitigeren Pizzaaufsatz.

Der Nexgrill-Pizzaaufsatz ist eine kompakte Lösung für alle, die einen vorhandenen Gasgrill mit einer Backkammer über dem Pizzastein ergänzen möchten. Die Edelstahlhaube wird über dem Stein auf den Grill gesetzt und bündelt dort die Hitze. Damit unterstützt sie die Oberhitze, die beim Pizzabacken auf dem Grill neben der Hitze des Steins entscheidend ist. Laut Anbieter lassen sich mit diesem Prinzip neben Pizza auch weitere Teigwaren wie Brot, Kuchen oder Flammkuchen zubereiten.

Sein größter Vorteil gegenüber dem BBQ-Toro-Modell ist die Handhabung beim Aufsetzen und Verstauen. Mit einem Gewicht von rund 2 kg ist der Nexgrill-Aufsatz deutlich leichter als der rund 6,55 kg schwere Vergleichssieger. Die Außenmaße von 58 x 38 x 15 cm bleiben überschaubar. Das geringe Gewicht erleichtert das Umsetzen der Haube im Grillalltag spürbar. Das ist besonders sinnvoll, wenn der Aufsatz nach jeder Nutzung wieder weggeräumt wird oder der Grill nicht dauerhaft an einem festen Platz steht.

Auch hier ist ein Thermometer in die Haube integriert. Die Temperaturanzeige ist in Celsius und Fahrenheit ablesbar und reicht laut Anbieter bis über 400 °C; die Hitzebeständigkeit wird bis 450 °C angegeben. Das hilft bei der Orientierung, wenn Grill und Stein vor dem Einschießen der Pizza auf Temperatur gebracht werden. Wie beim BBQ-Toro-Modell bleibt die Temperaturanzeige ein Hilfsmittel: Der Pizzastein, die Brennerleistung und die Außentemperatur bestimmen mit, wie schnell und gleichmäßig der Backvorgang gelingt.

Das Material besteht aus Edelstahl; der Anbieter beschreibt die Bleche als robust und langlebig. Für den vorgesehenen Einsatz mit hohen Temperaturen ist das eine passende Materialwahl. Anders als beim BBQ-Toro-Modell ist keine Materialstärke angegeben, weshalb sich aus den Produktdaten kein weitergehender Vergleich der Blechstärke ableiten lässt. Entscheidend in der Praxis ist vor allem, die Haube nach dem Einsatz vollständig abkühlen zu lassen und Verschmutzungen nicht lange einbrennen zu lassen.

Bei der Passform ist der Nexgrill-Aufsatz klar weniger flexibel als der Erstplatzierte. Der Anbieter nennt ihn passgenau für einen Nexgrill-Pizzastein; ein runder Stein mit 35 cm Durchmesser gehört nicht zum Lieferumfang. Ohne verstellbare Breite müssen vorhandener Stein, Grillrost und Haubenmaß daher vor dem Kauf zusammenpassen. Die feste Bauform verlangt einen besonders sorgfältigen Abgleich von Grillfläche und Pizzastein. Wer bereits genau diese passende Kombination nutzt, profitiert von einer unkomplizierten, leichten Haube; bei wechselnden Grillen ist der BBQ-Toro-Aufsatz die anpassungsfähigere Wahl.

Auch beim Nexgrill-Modell werden die Oberflächen im Betrieb sehr heiß. Der Anbieter weist darauf hin, Kinder fernzuhalten. Für das Aufsetzen, Verschieben und Abnehmen sind hitzefeste Grillhandschuhe sinnvoll, und der Aufsatz sollte nur auf einer sicheren Grillfläche stehen. Ein separater Pizzaschieber erleichtert das Einschießen und Herausnehmen der Pizza, gehört aber nicht zu den genannten Bestandteilen des Aufsatzes.

Der Nexgrill-Aufsatz ist daher kein schwaches Produkt, sondern der gezieltere Spezialist. Er bietet Edelstahl, Temperaturanzeige und eine kompakte Bauweise für den Betrieb auf einem passenden Gasgrill. Seine Grenzen liegen bei der festen Breite und der engeren Zuordnung zum Pizzastein. Für einen bereits passend ausgestatteten Gasgrill ist er die komfortablere Leichtgewicht-Alternative. Wer hingegen zwischen Grillarten oder Steinformaten wechseln möchte, ist mit dem verstellbaren BBQ-Toro-Modell besser bedient.