Gasgrill mit Ofen: 5 vielseitige Lösungen im Vergleich

Der CO-01 ist im Vergleich die schlüssigste Wahl, wenn ein Gasgrill mit Ofen vor allem als vollwertige mobile Kochstation gedacht ist. Das Gerät verbindet zwei Kochstellen mit einem Gasbackofen und geht damit deutlich über einen einfachen Campingkocher hinaus. Während ein Grill vor allem direkte Hitze für Grillgut liefert, erlaubt der Backofen zusätzlich Gerichte, die gleichmäßige, umschlossene Hitze benötigen: etwa Pizza, Brot, Aufläufe oder Gebäck. Diese Kombination macht das Modell besonders interessant für längere Campingaufenthalte, einen Stellplatz mit begrenzter Küchenausstattung oder eine mobile Outdoor-Küche, in der unterschiedliche Speisen parallel entstehen sollen.

Die zwei Kochstellen sind für die Praxis gut gewählt. Sie reichen aus, um beispielsweise eine Beilage und eine Sauce gleichzeitig zuzubereiten, während der Ofen für das Hauptgericht oder zum Aufbacken genutzt wird. Drei Brenner wären für größere Kochrunden noch flexibler, doch zwei Kochstellen halten die Bedienung überschaubar und passen zum Konzept eines transportablen Kombigeräts. Die Hitze lässt sich laut Produktangabe über Drehregler einstellen. Das ist beim Kochen ebenso relevant wie beim Backen, weil unterschiedliche Gerichte keine identische Brennerleistung benötigen. Die getrennten Koch- und Backmöglichkeiten erlauben mehrere Arbeitsschritte zugleich.

Für den Start ist eine automatische Piezo-Zündung vorgesehen. Das vermeidet das Anzünden mit Streichholz oder Feuerzeug und ist im Outdoor-Alltag ein sinnvoller Komfortvorteil. Beim Ofen wird außerdem eine eingebaute Zündsicherung genannt. Sie ergänzt den sicheren Umgang, ersetzt aber nicht die nötige Sorgfalt beim Gasbetrieb: Das Gerät gehört auf einen stabilen, ebenen Untergrund, mit ausreichend Abstand zu brennbaren Gegenständen und in einen gut belüfteten Bereich. Der Anschluss sollte stets zum vorgesehenen Regler-Set passen. Gasbetriebene Kombigeräte dürfen ausschließlich von Erwachsenen aufmerksam bedient werden.

Die Konstruktion wird als Edelstahlgerät mit porzellanemaillierter Kochfläche beschrieben. Edelstahl ist für eine mobile Nutzung zweckmäßig, da sich glatte Außenflächen in der Regel unkompliziert von Spritzern und Staub befreien lassen. Die Kochfläche sollte nach dem vollständigen Abkühlen mit einem weichen Tuch gereinigt werden; aggressive Scheuermittel sind bei emaillierten und metallischen Oberflächen keine gute Wahl. Im Ofen können sich Fett- und Speisereste sammeln. Wer sie zeitnah entfernt, vermeidet eingebrannte Rückstände und erhält eine angenehm nutzbare Garumgebung.

Ein klarer Alltagsvorteil gegenüber den beiden dreiflammigen Edelstahl-Kombikochern ist die mitgelieferte Tragetasche. Sie unterstützt das geschützte Verstauen zwischen Einsätzen und erleichtert das Mitnehmen zum Campingplatz. Gleichzeitig bleibt ein Gerät mit Backofen naturgemäß anspruchsvoller als ein einzelner Kartuschenkocher: Kochstellen, Backofen, Schlauch und Gasflasche müssen sinnvoll platziert, angeschlossen und überwacht werden. Das ist keine Lösung für einen schnellen Snack ohne Aufbau, wohl aber für Menschen, die unterwegs regelmäßig komplette Mahlzeiten zubereiten möchten.

Aus einer Camper-Praxis wird der zusätzliche kulinarische Spielraum eines Gasbackofens hervorgehoben, insbesondere für Pizza, Brot und Gebäck. Diese Beobachtung passt zum Gerätekonzept, ist jedoch keine Bewertung dieses konkreten Modells. Redaktionell überzeugt vor allem die ausgewogene Ausstattung: Der CO-01 bietet nicht die höchste Zahl an Brennern, verbindet aber Kochfeld, Backofen, regelbare Bedienung, Piezo-Zündung und Transporttasche besonders plausibel. Wer beim mobilen Kochen einen echten Backofen nutzen möchte, erhält hier die rundeste Gesamtlösung.

Gegenüber dem Pizzaofen ist der CO-01 deutlich breiter einsetzbar, weil neben dem Ofen zwei Kochstellen zur Verfügung stehen. Gegenüber der Gusseisenpfanne handelt es sich um eine eigenständige Kochlösung statt um Zubehör. Die dreiflammigen Geräte sind die bessere Wahl, wenn möglichst viele Töpfe parallel auf dem Plan stehen. Für typische Campingmenüs mit Backanteil ist der CO-01 jedoch praktischer ausbalanciert und erhält deshalb den ersten Platz.

Dieser dreiflammige Edelstahl-Gaskocher erreicht im Vergleich den zweiten Platz, weil er den Kernwunsch nach einer breit nutzbaren Koch-, Grill- und Ofenlösung besonders konsequent umsetzt. Drei Brenner schaffen Raum für parallele Arbeitsschritte: Während auf einer Stelle Gemüse gart, kann auf einer zweiten ein Topf stehen und die dritte Kochstelle für Pfanne oder Wasserkocher frei bleiben. Zusammen mit Grill- und Ofenfunktion ist das ein überzeugendes Konzept für Menschen, die draußen nicht nur einzelne Speisen erwärmen, sondern Menüs zubereiten wollen.

Die angegebene Gesamtleistung von 9,7 kW unterstreicht die Ausrichtung auf mehrere gleichzeitig genutzte Kochstellen. Hohe Leistung ist allerdings kein Selbstzweck. Entscheidend ist, dass die vorhandene Gasversorgung einschließlich Schlauch und Regler zum Gerät passt und die Brenner bewusst eingestellt werden. Ein leistungsstarkes Gerät benötigt einen stabilen Standort und ausreichend Freiraum um die Koch- und Hitzezonen. Drei Brenner bieten vor allem dann einen Mehrwert, wenn mehrere Komponenten gleichzeitig gegart werden.

Das Edelstahlgehäuse passt gut zu einer mobilen Outdoor-Küche. Es ist robust wirkend und lässt sich nach dem Auskühlen mit einem weichen, leicht feuchten Tuch von Kochspritzern reinigen. Besonders bei Grill- und Ofenbetrieb sollten Fett- oder Speisereste zeitnah beseitigt werden, damit sich keine hartnäckigen Rückstände festsetzen. Die Materialwahl ist gegenüber der gusseisernen Pfanne anders zu bewerten: Edelstahl macht hier das Gehäuse des kompletten Geräts aus, während Gusseisen vor allem als schwere, hitzespeichernde Garfläche punktet.

Für die Inbetriebnahme sind eine Piezo-Zündung sowie ein Gasschlauch- und Regler-Set vorgesehen. Das verringert den zusätzlichen Beschaffungsaufwand und unterstützt einen unkomplizierten Start. Wie bei allen Geräten mit Propangasflasche gilt dennoch: Der Anschluss ist vor jeder Nutzung sorgfältig zu kontrollieren; betrieben wird nur auf ebenem Untergrund im Freien beziehungsweise in einem ausreichend belüfteten, dafür geeigneten Bereich. Die Kombinationsvielfalt verlangt eine aufmerksame Bedienung aller aktiven Brenner.

Ein zusätzlicher praktischer Vorteil ist die genannte Garantie von 36 Monaten. Sie ergänzt die Ausstattung sinnvoll, denn ein multifunktionales Outdoor-Gerät wird typischerweise nicht nur einmal pro Saison verwendet. Im direkten Vergleich ist dieses Modell die stärkere Wahl als der zweiflammige CO-01, wenn Kochkapazität höchste Priorität hat. Der CO-01 bleibt jedoch auf Platz eins, weil seine Transporttasche, die ausgewogene Zweiflammen-Konfiguration und der klar beschriebene Backofen für viele mobile Szenarien zugänglicher wirken.

Gegenüber dem kompakten Pizzaofen ist die Einsatzbreite deutlich größer: Dieser Edelstahlkocher ist nicht auf flache Backwaren konzentriert, sondern kombiniert mehrere Zubereitungsarten. Seine Kehrseite ist die größere Stellplatzanforderung eines mehrfunktionalen Dreifachgeräts im Vergleich zu einer kompakten Speziallösung. Wer regelmäßig mit mehreren Töpfen arbeitet und zusätzlich grillen oder backen möchte, bekommt hier jedoch eine besonders kochstarke Outdoor-Lösung.

Der GC-87C folgt dem gleichen vielseitigen Grundgedanken wie das zweitplatzierte Dreiflammen-Gerät: Kochen, Grillen und Backen sollen in einer mobilen Einheit möglich sein. Mit drei Brennern und einer angegebenen Leistung von 9,7 kW bietet er ausreichend Kapazität, um mehrere Komponenten eines Essens parallel zuzubereiten. Sein prägendes Merkmal sind die hochstellbaren Topfträger mit WOK-Funktion. Damit hebt er sich für Menschen ab, die neben Töpfen und Pfannen gezielt mit einem Wok arbeiten möchten.

Bei der Alltagstauglichkeit spielt diese Brennerzahl ihre Stärke aus. Drei Kochstellen können eine Outdoor-Küche deutlich entlasten, wenn Beilagen, Saucen und Hauptgericht gleichzeitig Wärme benötigen. Grill- und Ofenfunktion erweitern das Repertoire über das reine Kochen hinaus. So ist das Gerät nicht nur für einfache Campinggerichte gedacht, sondern auch für anspruchsvollere Abläufe mit mehreren Gararten. Wer hauptsächlich Pizza oder Flammkuchen zubereiten möchte, erhält mit dem spezialisierten Pizzaofen dennoch eine stärker darauf zugeschnittene Lösung.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Für Outdoor-Geräte ist das ein zweckmäßiger Werkstoff, weil sich die sichtbaren Flächen nach dem Abkühlen abwischen lassen. Bei häufigem Gebrauch lohnt es sich, Fettspritzer an Grill- und Kochbereich nicht antrocknen zu lassen. Auch die Topfträger sollten vor dem Verstauen sauber und trocken sein. Die regelmäßige Pflege dient nicht nur dem Erscheinungsbild, sondern sorgt dafür, dass Auflageflächen ordentlich nutzbar bleiben.

Die Piezo-Zündung unterstützt den komfortablen Start ohne offenes Feuerzeug oder Streichholz. Mit drei Brennern und mehreren Zubereitungsfunktionen steigt jedoch die Verantwortung bei der Bedienung: Vor dem Einschalten sollten Schlauch und Regler korrekt angeschlossen sein; während des Betriebs brauchen Kochstellen und Ofen Aufmerksamkeit. Das Gerät wird mit einem Schlauch- und Regler-Set für eine Propangasflasche angeboten. Ein stabiler Untergrund und ausreichender Abstand zu brennbaren Materialien sind für den Betrieb unverzichtbar.

Im Vergleich zum CO-01 fehlt diesem Modell als unterscheidendes Komfortmerkmal die genannte Tragetasche; im Gegenzug stehen eine weitere Kochstelle und die WOK-Funktion bereit. Gegenüber dem zweitplatzierten Edelstahl-Kombikocher ist der funktionale Abstand klein. Der GC-87C landet dahinter, weil die WOK-Aufnahme zwar gezielt nützlich, für den allgemeinen Einsatz aber spezieller ist als die zusätzliche Garantie des anderen Modells. Wer häufig asiatisch inspirierte Pfannen- und Wokgerichte zubereitet, kann diese Reihenfolge persönlich durchaus umdrehen.

Der GC-87C ist kein kompakter Ersatz für einen Pizzaofen und keine kleine Ergänzung für einen vorhandenen Grill wie die Gusseisenpfanne. Er ist eine leistungsfähige eigenständige Kochstation. Für Wokgerichte und mehrere parallel laufende Töpfe ist er eine sehr passende Wahl. Für Personen, die eine besonders transportfreundliche oder auf Backwaren fokussierte Lösung suchen, sind die anderen Konzepte zielgenauer.

Der mobile Gas-Pizzaofen ist eine sinnvolle Wahl, wenn Pizza und Flammkuchen im Mittelpunkt stehen und kein multifunktionaler Kochblock benötigt wird. Anders als die drei Kombikocher verfügt er nicht über mehrere Kochstellen oder eine klassische Grillfläche. Seine Stärke liegt in der klar auf flache Backwaren ausgerichteten Ofenbauform: Ein herausnehmbarer Pizzastein mit 30,5 mal 30,5 Zentimetern gehört bereits dazu und wird durch die Flamme eines Heckbrenners erhitzt.

Mit 4 kW Leistung und einem vorgesehenen Betrieb mit Propan oder Butan bei 50 mbar ist das Gerät auf einen fokussierten Outdoor-Einsatz ausgelegt. Das integrierte Thermometer unterstützt dabei, die Ofentemperatur im Blick zu behalten. Gerade bei Pizza ist das hilfreich, weil Teig und Belag auf ein stimmiges Verhältnis aus Unterhitze und Backdauer angewiesen sind. Die Piezo-Zündung erleichtert die Inbetriebnahme. Thermometer und Pizzastein erleichtern den Einstieg in das Backen im Freien.

Die Maße von 62 mal 41 mal 31 Zentimetern und das Gewicht von 8,6 Kilogramm unterstreichen den kompakten Charakter. Klappbare, rutschhemmende Füße unterstützen einen sicheren Stand auf einer tragfähigen, ebenen Fläche und machen das Verstauen platzsparender. Die Öffnung misst 31 mal 12 Zentimeter. Das passt zu Pizza und Flammkuchen, begrenzt aber die Größe und Form der Speisen, die sinnvoll in den Ofen geschoben werden können. Hohe Auflaufformen oder große Braten gehören folglich nicht zu seinem Kerneinsatz.

Das Gehäuse wird als Stahl beschrieben. Nach dem vollständigen Auskühlen lassen sich Krümel und Rückstände aus dem Innenraum entfernen; der herausnehmbare Pizzastein sollte nach den jeweiligen Pflegehinweisen behandelt werden. Beim Betrieb entstehen sehr hohe Temperaturen. Deshalb sind hitzefeste Handschuhe und geeignetes Zubehör zum Einschieben und Herausnehmen wichtig. Das Gerät ist für den Außenbereich vorgesehen. Die heiße Ofenöffnung verlangt beim Wenden und Entnehmen besondere Aufmerksamkeit.

Im Vergleich zum CO-01 oder den dreiflammigen Edelstahlgeräten ist der Pizzaofen weniger vielseitig, aber wesentlich zielgerichteter. Wer weder Töpfe parallel betreiben noch eine Grillfläche braucht, profitiert von der kompakten, übersichtlichen Bauform. Für einen Abend mit mehreren unterschiedlichen Gerichten fehlt ihm allerdings die Kochkapazität eines Kombigeräts. Die Gusseisenpfanne kann Pizza ebenfalls unterstützen, bietet aber weder einen eigenen Gasbrenner noch ein Thermometer.

Redaktionell ist dieser Pizzaofen die beste Spezialempfehlung für Menschen, die vor allem knusprige Pizza, Flammkuchen und ähnliche Speisen im Freien zubereiten wollen. Als Pizzaofen ist er komfortabel ausgestattet, als Ersatz für einen Gasgrill mit Kochstellen aber nicht gedacht.

Die Chef-Pomodoro-Gusseisenpfanne nimmt im Vergleich einen besonderen Platz ein: Sie ist kein Gasgrill mit integriertem Ofen, sondern eine vielseitige Ergänzung für vorhandene Hitzequellen. Sie kann auf Grill, Gasherd, Ofen, BBQ und Lagerfeuer verwendet werden. Damit ist sie interessant für Menschen, die bereits einen Gasgrill besitzen und dessen Möglichkeiten um eine geschlossene, runde Garfläche für Pizza, Gemüse, Flammkuchen oder Pfannengerichte erweitern möchten.

Gusseisen ist bekannt für seine gleichmäßige Wärmespeicherung. Die Pfanne bringt mit Griffen einen Durchmesser von 35,6 Zentimetern bei 2,5 Zentimetern Höhe mit und wiegt 2,3 Kilogramm. Dieses Gewicht macht sie stabil, verlangt beim Umsetzen aber Kraft und geeignete Handschuhe. Zwei Griffe erleichtern das Anheben mit beiden Händen. Die Pfanne ist bis 260 °C hitzebeständig. Die gespeicherte Hitze eignet sich besonders für Gerichte mit kräftiger Unterhitze.

Die voreingebrannte Oberfläche ermöglicht einen direkten Einsatz ohne aufwendige Erstbehandlung. Dennoch bleibt Gusseisen ein Material mit eigenen Pflegeansprüchen. Die Pfanne wird von Hand gereinigt, ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte anschließend gründlich abgetrocknet werden. So lässt sich Rostbildung vermeiden. Eingebrannte Reste werden am besten nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einer geeigneten Bürste gelöst, ohne die Oberfläche unnötig aggressiv zu behandeln.

Beim Einsatz auf dem Gasgrill oder im Ofen wird die gesamte Pfanne einschließlich der Griffe sehr heiß und hält die Wärme lange. Hitzefeste Handschuhe sind deshalb Pflicht, ebenso eine sichere Abstellfläche. Die flache Bauform erleichtert das Einschieben in einen Grill mit Deckel, doch sie ersetzt weder die Brennerregelung eines Kochers noch einen geschlossenen Gasbackofen. Die Pfanne erweitert einen Grill, schafft aber keine eigenständige Kochstation.

Im Vergleich zum Pizzaofen bietet die Pfanne mehr Flexibilität bei der verwendeten Hitzequelle, aber keine eigene Temperaturanzeige und keinen eigenen Brenner. Gegenüber den drei Kombigeräten ist sie die deutlich platzsparendere Ergänzung, kann jedoch nicht gleichzeitig kochen, grillen und backen. Ihr Nutzen hängt daher maßgeblich davon ab, dass bereits ein geeigneter Grill, Herd oder Ofen vorhanden ist.

Für Haushalte mit einem Gasgrill ist diese Pfanne ein robustes Zubehör, wenn Pizza oder Pfannengerichte häufiger auf dem Grill gelingen sollen. Sie rangiert nur deshalb auf Platz fünf, weil der Vergleich vorrangig nach eigenständigen Gasgrills mit Ofenfunktion sucht. Als Ergänzung eines bestehenden Grills ist sie überzeugender als als alleinige Lösung.