Camping-Gaskochfelder: 5 Kocher für unterwegs

Der Enders CANBERRA 1790 richtet sich an Camperinnen und Camper, die nicht bei jeder Mahlzeit zwischen Kaffee, Pasta oder Gemüsepfanne wählen möchten. Seine zwei Edelstahlbrenner leisten jeweils 2,3 kW und lassen sich getrennt stufenlos regulieren. Damit können zwei Töpfe oder eine Pfanne und ein kleiner Topf parallel arbeiten. Gegenüber den einflammigen Modellen im Vergleich spart das vor allem bei Frühstück und Abendessen Zeit. Das dreiflammige Klarstein bietet zwar noch mehr Kochfläche, ist aber für die typische Campingküche deutlich weniger handlich. Mit zwei vollwertigen Kochstellen trifft der CANBERRA 1790 den praktischsten Mittelweg.

Mit 43 × 26 × 10 cm und 2,3 kg bleibt der Kocher vergleichsweise kompakt. Der abnehmbare Deckel schützt die Kochfläche beim Verstauen, während glatte Flächen und der abnehmbare, verchromte Topfrost die Reinigung vereinfachen. Das ist nach dem Kochen mit Öl oder Soße ein relevanter Alltagsvorteil. Die Gumminoppen sollen den Stand zusätzlich unterstützen. Für Töpfe gilt ein maximaler Durchmesser von 20 cm; große Familien- oder Suppentöpfe passen damit nicht beliebig. Wer regelmäßig für viele Personen kocht, braucht entweder mehrere Kochgänge oder ein breiteres Kochfeld.

Besonders flexibel ist das Anschlusssystem. Der Hersteller erlaubt den Betrieb mit Gasflasche oder Schraubkartusche, ein 80-cm-Gasschlauch liegt bei. Für die Gasflasche wird jedoch ein geeigneter Druckregler benötigt; dieser sollte vor dem Einsatz passend zum Anschluss ausgewählt werden. Auf Touren mit wenig Stauraum kann eine Schraubkartusche praktisch sein, auf einem länger genutzten Stellplatz ist eine Gasflasche oft die naheliegende Lösung. Die Wahl zwischen zwei Gasquellen macht das Modell vielseitiger als die reinen Kartuschenkocher.

Bei der Bedienung verlangt der CANBERRA 1790 eine manuelle Zündung. Das ist gegenüber den Piezozündungen von Campingaz, EVOCAMP und Klarstein ein kleiner Komfortnachteil, denn Streichhölzer oder ein Feuerzeug gehören ins Gepäck. Dafür spricht die klar getrennte Regelung der zwei Brenner für kontrolliertes Köcheln und kräftiges Erhitzen. Laut Anleitung ist das Gerät nach DIN EN 484:2020 geprüft und zugelassen. Wie bei jedem Gaskocher gehören die Kontrolle des Anschlusses vor dem Start und ein standsicherer, gut belüfteter Außenplatz zur sicheren Nutzung.

Für kleine Gruppen und längere Campingaufenthalte ist dieses Modell die rundeste Lösung im Feld. Der WALTER Duo bringt Regler und Schlauch bereits zusammen mit, bleibt aber bei der Gesamtleistung darunter und benötigt ebenfalls manuelle Zündung. Der Campingaz Camp’Bistro DLX ist leichter und schneller startklar, kann aber nur eine Speise gleichzeitig zubereiten. Der Enders kombiniert dagegen zwei kräftige Brenner, kompakte Abmessungen und eine gut nachvollziehbare Reinigung. Wer einen mobilen Zweiflammkocher mit breitem Einsatzspektrum sucht, findet hier die ausgewogenste Option.

Der Campingaz Camp’Bistro DLX ist ein klassischer Kartuschenkocher für Tagesausflüge, Picknick und Camping mit überschaubarem Kochbedarf. Mit 37 × 28 × 12 cm und 1,7 kg lässt er sich leicht im Fahrzeug oder in der Campingausrüstung unterbringen. Der mitgelieferte Kunststoff-Transportkoffer schützt das Gerät beim Verstauen und erleichtert das Mitnehmen. Im direkten Vergleich ist er leichter als die beiden Zweiflammkocher und sehr viel handlicher als das große Klarstein-Kochfeld. Für eine einzelne, schnell verfügbare Kochstelle ist seine Mobilität ein klarer Vorteil.

Der Brenner leistet 2.200 W und wird über eine Piezozündung gestartet. Dadurch ist kein Feuerzeug nötig, was die Bedienung unterwegs vereinfacht. Die Flamme lässt sich regulieren, sodass nicht nur Wasser erhitzt, sondern auch eine einfache Pfanne oder ein Topf kontrollierter genutzt werden kann. Die Edelstahloberfläche ist auf unkomplizierte Reinigung ausgelegt. Nach dem Abkühlen lassen sich Kochreste auf der glatten Fläche leichter entfernen als bei stärker gegliederten Konstruktionen.

Als Brennstoff dienen Campingaz-CP250-Kartuschen. Das integrierte Safety-Lock-System dient der sicheren Kartuschenhandhabung. Der Kocher hat nur einen Brenner und begrenzt damit den Ablauf bei mehrteiligen Mahlzeiten: Während Nudelwasser kocht, kann die Soße nicht parallel auf einer zweiten Kochstelle stehen. Zudem nennt die deutsche Produktseite einen maximalen Topfdurchmesser von 20 cm. Die kompakte Kochfläche passt am besten zu kleinen Töpfen, Pfannen und einfachen Gerichten.

Für Familien ist der Camp’Bistro DLX vor allem als Ergänzung zur Grillküche, für Frühstück oder als kompakte Lösung im kleinen Camper interessant. Wer regelmäßig gleichzeitig Beilagen und Hauptgericht zubereitet, ist mit dem Enders CANBERRA 1790 oder dem WALTER Duo besser bedient. Der EVOCAMP ist als einflammige Alternative etwas leichter und verfügt ebenfalls über Koffer sowie Piezozündung, während Campingaz mit Edelstahloberfläche und Kartuschensicherheitsverriegelung punktet. Der Camp’Bistro DLX ist laut Hersteller nicht für geschlossene Räume geeignet und gehört daher auf einen geeigneten Außenplatz. Seine Stärke liegt nicht in großen Menüs, sondern im besonders einfachen mobilen Einsatz.

Der EVOCAMP Gaskocher ist auf unkompliziertes Kochen mit MSF-1a-Kartuschen à 227 g zugeschnitten. Mit 1,5 kg ist er das leichteste Produkt im Vergleich und wird mit Tragekoffer angeboten. Das spricht für Picknick, Angelplatz, Festival oder kurze Campingreise, wenn nur eine Kochstelle benötigt wird. Seine Leistung von 2 kW liegt etwas unter dem Campingaz Camp’Bistro DLX, reicht aber für typische einfache Gerichte und Heißgetränke. Das niedrige Gewicht ist sein wichtigster Vorteil gegenüber den größeren Kochern.

Die Piezozündung ermöglicht das Starten ohne separates Feuerzeug, und der Brenner ist regulierbar. Für die Handhabung nennt der Hersteller einen integrierten Druckregler, Hitzeschutz, Flammenschutz und einen Stopper für zu große Töpfe. Die Topfstellfläche ist nicht abnehmbar. Diese Konstruktion soll die Nutzung sicherer machen und reduziert zugleich lose Teile beim Transport. Bei Wind oder kleinen Stößen soll der Flammenschutz einem Erlöschen der Flamme entgegenwirken.

Der Kocher bleibt trotz seiner Sicherheits- und Komfortausstattung ein Einbrenner-Modell. Für mehrere Speisekomponenten nacheinander zu kochen, braucht Zeit. Er ist zudem auf 227-g-Kartuschen ausgelegt, während der Enders CANBERRA 1790 mehr Flexibilität bei der Gasquelle bietet. Eine Variante wird mit vier Kartuschen angeboten; beim Kauf ist es sinnvoll, genau auf die gewählte Ausführung zu achten. Für einfache Mahlzeiten ist die Ausstattung stark, für paralleles Kochen bleibt die einzelne Flamme die Grenze.

Der Hersteller nennt den Außenbereich und gut belüftete Innenräume als Einsatzfeld. Für Camping ist ein geeigneter, stabiler Standort im Freien die unkomplizierteste Wahl. Gegenüber dem Campingaz bietet der EVOCAMP mehr ausdrücklich genannte Schutzfunktionen und etwas weniger Gewicht. Der Campingaz hat dagegen eine Edelstahloberfläche und die Kartuschensicherheitsverriegelung. Der EVOCAMP ist daher besonders attraktiv, wenn eine leichte, gut ausgestattete Kartuschenlösung im Vordergrund steht. Als preisorientierter Einflammkocher verbindet er Transportkomfort mit sinnvoller Sicherheitsausstattung.

Der WALTER Duo Campingkocher spricht Reisende an, die zwei Kochstellen nutzen und eine Gasflasche anschließen möchten. Er besitzt einen großen Brenner mit 1,70 kW und einen mittleren Brenner mit 1,20 kW. Die unterschiedliche Größe ist praktisch, wenn etwa Wasser zügig erhitzt wird und daneben eine Soße bei kleiner Leistung köchelt. Beide Brenner sind stufenlos regulierbar. Zwei unterschiedlich dimensionierte Brenner unterstützen eine abwechslungsreichere Campingküche als ein Einflammkocher.

Sein entscheidender Ausstattungspluspunkt ist der Lieferumfang: Ein 50-mbar-Druckregler und ein 80-cm-Gasschlauch gehören dazu. Anders als beim Enders CANBERRA 1790 muss der passende Regler für die Gasflaschenlösung damit nicht zusätzlich organisiert werden. Der Kocher verarbeitet Butan, Propan oder LPG-Mischungen. Ein Sicherheitsdeckel und der Topfrost erleichtern Aufbewahrung und Schutz der Kochfläche zwischen zwei Einsätzen.

Der Topfrost ist laut Hersteller für Töpfe mit 16 bis 22 cm Durchmesser geeignet. Damit nimmt der WALTER Duo etwas größere Töpfe auf als die Modelle, deren Hersteller maximal 20 cm nennen. Seine Gesamt-Nennleistung von 2,90 kW liegt allerdings deutlich unter dem Enders mit 4,6 kW. Für schnelles, paralleles Erhitzen größerer Mengen hat der Enders deshalb mehr Reserven. Auch hier erfolgt die Zündung manuell, sodass ein Feuerzeug oder Streichhölzer nötig sind. Der vollständige Anschlusskomfort wird durch weniger Gesamtleistung und fehlende Piezozündung erkauft.

Der WALTER Duo passt gut zu Campern mit fest eingeplanter Gasflasche, die Zubehör möglichst komplett erhalten möchten. Für leichtes Gepäck sind die Kartuschenkocher von EVOCAMP und Campingaz geeigneter. Für eine größere Gruppe mit dauerhaftem Kochplatz bietet das Klarstein Barzona 3 mehr Kochstellen und wesentlich höhere Leistung, ist aber erheblich schwerer. Eine dreijährige Herstellergarantie wird in einer unabhängigen Produktübersicht genannt. Wer zwei Flammen und einen direkt mitgelieferten Regler priorisiert, erhält eine sinnvolle, eher stationäre Campinglösung.

Das Klarstein Barzona 3 ist weniger ein leichter Campingkocher als ein tragbares Kochfeld für einen länger eingerichteten Platz. Mit 71 × 42 × 13,5 cm und 9 kg ist es erheblich größer und schwerer als alle anderen Modelle im Vergleich. Dafür stehen drei Brenner mit 3,4 kW, 0,75 kW und 4,3 kW bereit. Diese Kombination erlaubt, Wasser schnell zu erhitzen, etwas schonend köcheln zu lassen und parallel eine weitere Speise zuzubereiten. Bei Kochkapazität liegt das Barzona 3 klar vor den kompakten Campingkochern.

Die Gesamtleistung von 8,45 kW richtet sich an größere Gruppen, Wohnmobilstellplätze, Gartenhäuser oder andere mobile, aber eher feste Kochplätze. Piezozündung und stufenlose Drehknöpfe vereinfachen die Bedienung ohne Batterie oder Feuerzeug. Ein Edelstahl-Untersetzer unterstützt die Nutzung kleiner Töpfe. Die unterschiedliche Brennergröße ist sinnvoll, weil nicht jede Speise hohe Leistung benötigt. Bei voller Leistung steigt jedoch auch der vom Hersteller genannte Gasverbrauch auf insgesamt 613,04 g pro Stunde.

Das Gehäuse kombiniert Edelstahl mit gehärtetem Glas; Pfannenhalterung und Untersetzer bestehen aus Metall. Die glatte Glasoberfläche lässt sich nach dem Abkühlen gut reinigen, verlangt beim Einladen und Transport aber einen sorgfältigen Umgang. Als Sicherheitsmerkmal nennt der Hersteller eine Flammenausfallsicherung. Diese Ausstattung und die starke Leistung sprechen für Komfort am festen Platz, nicht für das häufige Umsetzen zwischen Zelt, Auto und Picknickdecke. Die Glasoberfläche ist pflegeleicht, macht einen geschützten Transport aber besonders wichtig.

Im Vergleich zum Enders oder WALTER Duo bietet das Klarstein eine zusätzliche Kochstelle und deutlich mehr Leistung. Beide Zweiflammkocher sind jedoch wesentlich kompakter für den mobilen Campingalltag. Die Kartuschenkocher von Campingaz und EVOCAMP sind nochmals leichter und für kurze Touren geeigneter. Für das Barzona ist ein passender Gasanschluss erforderlich; außerdem muss die korrekte Druckversion beachtet werden. Das Modell ist eine Spezialempfehlung für hohen Kochbedarf, nicht die universelle Lösung für leichtes Reisegepäck.